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这种筷子会致癌 你肯定用过

2017-03-23 来源:51健康档案  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:不要忽视筷子筒。“筷子筒底部因为常有水进入,相对潮湿,容易有细菌滋生。”正确做法应该是清洗完将筷子反手插进筷桶,让筷子腿在筷桶外晾干。

  央视报道称,普通筷子在使用到3-6个月时,颜色会随着使用频率变深或变浅。超期使用的一次性筷子会滋生各种霉菌,严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉素”。

  黄曲霉素被世界卫生组织划定为一类致癌物,会对人及动物肝脏组织有破坏作用,已被广泛认定可诱发肝癌

  木制、竹制筷子比较容易发霉,特别在夏季,高温、潮湿的环境中,细菌容易生长、繁殖。

  筷子用久之后,经常与口腔接触的部分表面会出现凹槽,这相当于为细菌提供了藏匿的场所,对人体来说提高了细菌感染的风险。

  “这些不起眼的缝隙,会成为幽门螺旋杆菌、大肠杆菌等有害菌的温床,可能导致使用者感染性腹泻、呕吐。”

  “筷子用久了易致癌,在医学上说确实有这个可能。”

  筷子发霉后会滋生黄曲霉菌,这种菌类和寄生曲霉发生反应,会产生黄曲霉毒素,而黄曲霉毒素是致癌性最强的化学物质之一。

  如何用筷子避免致癌?

  1、筷子最好选择不锈钢筷子、陶瓷筷子。金属筷子使用寿命长,不仅不会发霉,也不会因为出现凹槽而“藏污纳垢”。

  2、如果选购木筷或竹筷,认准QS质量标志,谨防假冒伪劣产品。同时这类筷子不适宜用在高温条件,以防有害物质分泌。

  3、竹筷木筷其次是定期用沸水煮一煮,然后放到干燥通风的地方,并及时更换发霉的筷子

  4、不要忽视筷子筒。“筷子筒底部因为常有水进入,相对潮湿,容易有细菌滋生。”正确做法应该是清洗完将筷子反手插进筷桶,让筷子腿在筷桶外晾干。

  5、筷子筒最好也要每隔一段时间就进行清洗、消毒,最好平时就将筷子筒摆放在通风、

 

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