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谈文化接待

2017-03-20 来源:接待与交际  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:文化接待的外延主要表现:一是饮食文化,二是历史文化,三是经济发展文化。不同的民族,不同的历史,不同的自然条件等等,必然产生不同地域文化的差异性和各自地域文化的特殊性。我们把接待文化放在一个重要位置,以特色文化突出本地形象。

  文化接待的概念应该是,在接待工作中接待主体与客体的精神文明或精神成果的总和,包括接待的艺术、传统、习惯、社会风俗、道德伦理、法的观念和社会关系等。

  文化接待的内涵

  做接待也就是做服务、做文化,接待的过程不是单纯的服务过程,而是人与人之间产生情感、沟通情况的过程。接待注重以人为本,讲求“人文接待”,通过接待体现文化内涵,展现地方魅力。做好新形势下的公务接待工作,必须重视接待的文化内涵,努力打造特色接待品牌。一个地域的文化接待内涵最直接的体现在接待人员身上,所以接待人员,既要懂政治、懂经济、还要懂文化。接待服务质量上的差距,往往反映出接待理念和文化境界上的欠缺。

  近两年,我办非常注重在接待工作中融入文化内涵。2013年,长白山管委会举办了以“加强自然保护、传承生态文明”为主题的长白山国际生态论坛,邀请到全球15个国家和地区的200多名生态学者、专家和保护组织代表,进一步深化了长白山生态文明建设的国际交流与合作。长白山管委会还广泛动员国内外文化艺术工作者力量,先后成立了长白山文联、长白山书院、长白山摄影家协会、长白山美术家协会、书法家协会等30多家协会组织,编辑出版了《长白山传说》《长白山林野养生珍品》《长白山寄情诗集》《长白山风光画册》等文集画册作品,为长白山打造文化品牌、壮大文化产业、发展文化事业注入了新的动力和活力。在公务接待中,我们注重利用好这些文化活动、文化组织、文化场所等方面的“软资源”和“硬资源”,有效提升了公务接待的文化含量;我办还大力开展生态文化宣传,形成崇尚自然、节约资源、保护环境的良好风尚。

  文化接待的外延

  文化接待的外延主要表现:一是饮食文化,二是历史文化,三是经济发展文化。不同的民族,不同的历史,不同的自然条件等等,必然产生不同地域文化的差异性和各自地域文化的特殊性。我们把接待文化放在一个重要位置,以特色文化突出本地形象。

  饮食文化。“民以食为天”这句谚语可以看出中国人还是很重视饮食文化的。最近,中央电视台播出的美食类纪录片《舌尖上的中国》,这部纪录片就用味道营造出了一个个真实的故事,从文化角度所探讨的问题并不只是“吃”这么简单,从传统劳作到食物创新,生活的艰辛和几代人的智慧结晶,中国人“吃”的文化传承和变化已经逐渐凸显出它特有的国人气质。饮食文化可以从地域与经济、民族与宗教等多种角度进行分类,展示出不同的文化饮食品味,体现出不同的使用价值。长白山不仅有神奇俊美的自然风光、积淀深厚的历史文化、绚丽多彩的民俗风情,还有原生态特色的饕餮美食。作为“吃、住、行、”之首的“吃”显得尤为重要,在接待过程中,我们首先要让来宾感受到接待地的饮食文化。为了打造和具有特色的长白山饮食文化,长白山管委会每年举行“年夜饭美食节”,通过举办活动,促进了长白山饮食文化资源的整合,推动长白山饮食文化的创新发展,形成独具特色的长白山饮食文化,进一步提升长白山旅游的文化内涵,充分展示和彰显了长白山旅游独特的文化魅力和品牌吸引力,同时也提升了长白山的知名度和美誉度。

  历史文化。一座城市的文化底蕴深浅、魅力大小主要取决于其历史文化的积淀与特色,历史文化不仅可以彰显它独特的魅力还可以弘扬地方文明。在开发利用历史文化资源的同时,更要提高保护和开发历史文化资源的认识,注重保护利用非物质文化遗产,全方位多视角地展示城市的文化底蕴,让丰富的历史文化资源成为现代城市生活的组成部分。同时,也让历史文化资源成为推动文化发展繁荣的积极力量,成为提升城市竞争力和影响力的积极力量。接待人员要率先做好模范,努力学习研究当地的历史文化,才能让来宾更深入了解当地的文化、风土人情,在接待过程中展示出迷人的魅力,绽放出夺目的光彩。

  长白山人文历史源远流长,她不仅是发端松花江、鸭绿江、图们江的“自然之源”,也是孕育北方民族、积淀关东文化的“人文之源”,更是满族祖先诞生的“发祥之源”,它是代表吉林文化的“标志性符号”。近年来,长白山管委会坚持以文化立区,着力打好“文化”这张王牌,全力彰显长白山文化自信,让文化成为长白山接待的内生动力。

  经济发展文化。经济发展文化是文化接待外延重要内容之一,有一句话形容“经济借文化发展,文化借经济传播”。接待人员要有树立大局服务意识,把接待工作同当地党委、政府紧密结合起来,把接待作为一个桥梁,通过各种宣传媒介,要以全面展现当地最新经济发展变化,让来宾了解当地的经济发展建设,接待人员要树立“围绕经济建设做接待,做好接待促经济”的理念。

  近几年,长白山管委会着眼于走出一条“旅游城镇化,城镇景区化,景区国际化”的发展道路,注重把长白山的特色文化、特色产业、特色建筑等有机结合起来,凸显长白山特色城镇化建设的叙事风格、创意特点和美学价值,实施了一批城市慢行系统、国家湿地公园、雕塑公园、宝马古城、长白山文化产业园等文化基础设施项目。在公务接待过程中,我们利用好这些文化设施项目的“硬设施”,充分展示长白山的文化内涵。

 

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