头痛耳鸣、腰膝酸软、高血压药膳

　　滋补健身，降血压，补身体的药膳

　　对于高血压人群来说我们也有一两款是降血压与补身体两不误的，请大家自己酌情食用。

　　【竹笋双菇汤】

　　原料：水发冬菇50克，蘑菇50克，水发竹笋100克。

　　做法：将三者洗净后加入适量盐、鲜汤、麻油等一起煮汤食用。

　　功能：补气养血，强壮身体。适用于气血亏虚，头晕眼花.，.神疲乏力、高血压、冠心病、癌症等病症。

　　【地黄甜鸡】

　　原料：生地黄250克，龙眼肉30克，红枣15枚，光母鸡1000克，饴糖200克。

　　做法：将母鸡洗净后放入沸水锅中，待片刻捞出，把生地黄切成小丁，龙眼肉撕成碎片，加饴糖调料后，一起塞入鸡腹内，缝制几针，放入盛有米汤、红枣的罐中，封口隔水蒸，蒸熟后食用。

　　功能：温中益气，健脾填精。适用于脾胃虚弱、胃纳减少、神疲乏力、盗汗自汗、腰膝酸软、贫血、血小板减少、慢性萎缩性胃炎等病症。

　　【益脑羹】

　　原料：干银耳50克，炙杜仲50克，冰糖250克。

　　做法：将杜仲煎熬3次，取汁备用；干银耳用温水浸发后，加入杜仲汁、清水和冰糖一起用文火熬制，直至稠厚。

　　功能：滋补肝肾，益气生血。适用于头晕眼花、头痛耳鸣、腰膝酸软、老年性便秘、体质虚弱、高血压、冠心病等病症。

　　【人参鹿肉汤】

　　原料：人参6克，黄芪12克，熟地6克，苁蓉6克，仙茅6克，生姜3克，鹿肉250克。

　　做法：先将上述的中药煎汤、去渣，再加人洗净切成小块的鹿肉，配以适量葱、酒、盐和水，用文火炖2-3小时，待鹿肉酥烂后喝汤食肉。

　　功能：大补元阳，温肾填精。适用于肾阳虚亏、年老体衰、畏寒乏力、四肢不温、腰膝酸软、遗精阳痿早泄等病症。

　　【黄芪汽锅鸡】

　　原料：黄芪30克，草母鸡（或童子鸡、乌骨鸡）500克，生姜3克。

　　做法：将母鸡洗净、切块，加入黄芪、生姜及适量盐、酒、葱等调料，用汽锅蒸制后服用。

　　功能：大补元气，健脾益肺，养血填精。适用于老年体虚、元气亏损，产后病后体质虚弱、神疲乏力、面色萎黄、气短心悸等病症。

　　【黄精炖猪肉】

　　原料：黄精50克，猪肉200克，生姜3克。

　　做法：先将黄精、猪肉洗净后切成长3厘米、宽1.5厘米左右的小长段，加盐、酒、葱等调料和水，用文火炖烂。

　　功能：健脾养阴，补肺益心。适用于阴虚体质、胃纳不佳、夜寐欠安、慢性萎缩性胃炎、肺结核等病症。

　　【当归生姜羊肉汤】

　　原料：当归30克（纱布包），生姜15克，羊肉500克。

　　做法：将羊肉洗净切成小块，与当归、生姜一起，加入适量酒、盐、葱等调料，用文火闷至熟烂，去药渣即成。

　　功能：温补元阳，益肾生血调经。适用于肾阳亏虚、四肢逆冷、经血不足、腰酸膝软、胃寒纳少、月经不调等病症。

　　【当归生姜羊肉汤】

　　原料：当归30克（纱布包），生姜15克，羊肉500克。

　　做法：将羊肉洗净切成小块，与当归、生姜一起，加入适量酒、盐、葱等调料，用文火闷至熟烂，去药渣即成。

　　功能：温补元阳，益肾生血调经。适用于肾阳亏虚、四肢逆冷、经血不足、腰酸膝软、胃寒纳少、月经不调等病症。

　　【枸杞田七鸡】

　　原料：枸杞子20克，三七10克，光母鸡500克，生姜5克。

　　做法：将母鸡洗净切块，把三七碾成细粉，生姜切成薄片，加上枸杞、酒、盐、胡椒粉等调料，把它们放在一个罐子里，密封，隔水封蒸2小时即成。

　　功能：大补气血，滋补肝肾。适用于年老体弱、视物模糊、腰膝酸软、各类贫血及大失血后。

　　【何首乌煮鸡蛋】

　　原料：何首乌50克，鸡蛋2个，生姜2克。

　　做法：先将首乌洗净，切成长条；鸡蛋煮熟去壳，将三者放在一起加入适量水及葱、味精等调料，用武火烧开后，改用文火焖煮至酥烂。

　　功能：补养肝肾，益精血，抗早衰。适用于老年体虚，头晕目花，须发早白，腰膝酸软、遗精脱发、各种贫血、白细胞减少症、营养不良性消瘦等。

　　【灵芝蹄筋汤】

　　原料：灵芝15克，黄精15克，黄芪15克，猪蹄筋100克。

　　做法：将上述食物药物洗净切片，共置锅内，用武火煮沸后，改用文火炖熬，直至猪蹄筋炖烂为止。

　　功能：补肾强筋，填精健骨。适用于腰膝酸软、肌肉萎缩、关节不利、贫血、白细胞减少等病症。