白糖是大家生活里最常见的调料了,我们吃的饭、喝的饮料都少不了白糖的调剂,但是如果你以为它只能调味,那真是太小看它了。
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。食用白糖可直接补充能量,但白糖可不止能调味,还有很多用途,比如洗衣服、洗油烟机……
1.保持丝绸的光泽
在漂洗丝绸衣服,可以在水中加入少量的白糖,浸泡5-10分钟,能够保持丝绸衣服的光泽。
2.让鲜花开的更久
往花瓶里放一些糖,可使鲜花绽放得更为持久。因为植物在开花的时候需要吸收比平时多几倍的糖分。
3.吸潮剂和除味剂
炒过的糖放进纸袋里,可以作吸潮剂;放进冰箱里可作除味剂。健康君发现之前买的白糖未封口放了几天竟然结块了,其实因为白糖能吸收空气中的水分。
4.洗油腻的东西
清洗油烟机或者洗肉类食品后,满手油污很难用洗涤剂一次洗干净。先往油乎乎的手倒上一些糖,轻搓20秒左右,然后用清水洗手,最后用平时一半用量的洗手液清洗双手就可以了。
5.除污渍
去除酱油、草渍等。先把衣服上沾上酱油渍的地方用水浸湿,然后再撒上白糖、苏打粉,轻轻刷洗,然后用水清洗。
6.缓和酸味
用酱油烧菜时,酱油中的糖分有些被分解,菜往往带有酸味,如在炒菜时加点糖,菜就没有酸味。
7.防粘锅
煎鱼时,锅烧热倒进油,油热到八九成时加入少量白糖,等白糖变成微黄色时将鱼放入锅内,这样煎出的鱼不粘锅,而且色香味俱佳。
8.浸泡蘑菇
泡洗干蘑菇时,先用冷水把蘑菇洗净,然后再用40度左右的温水浸泡,加一点糖,这样,蘑菇吃水发胀较快,烧熟后味道也更鲜美。
9.保持肉类水分
在烹制肉类食品时,过多的盐分会使肉脱水,但如放进适量的白糖,则可保持其水分,肉质也会更加鲜嫩。
10.去栗子皮
煮栗子前,先用砂糖水浸泡12个小时,煮熟后很容易去掉栗子的内皮。