11月7日(农历十月初三)立冬立是建始,冬,终也,万物收藏。从今天开始,天气会越来越冷了,我们该如何保养呢?
立冬,是冬季的开始,追根溯源,古人对“立”的理解与现代人一样,是建立、开始的意思。但“冬”字就不那么简单了,在古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是:“冬,终也,万物收藏也”,意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。
立冬不仅仅代表着冬天的来临,完整地说,立冬是表示冬季开始,万物收藏,归避寒冷的意思。左河水《立冬》诗云:“北风往复几寒凉,疏木摇空半绿黄。四野修堤防旱涝,万家晒物备收藏。”2016年11月7日口令红包:来壹品健康收红包吃饺子。
冬季三个月的养生主要是万物蛰伏,收藏阳气,应顺应太阳的起落来作息,避免肾气受损,进补也是重在养阴,所以,冬季养生要掌握下面这几大原则:
俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,冬季也是养生进补的好时机,到底该怎么科学进补呢?
闭藏为本以静为宜
冬季养生应顺应自然界闭藏之规律,以敛阴护阳为根本。在精神调养上力求其静,控制情志活动,保持精神情绪的安宁,含而不露,避免烦扰,使体内阳气得以潜藏。
立冬时运动应以静态运动为主,可以在向阳的地方,在晨光下进行八段锦、十六段锦、太极拳等运动,以感到舒适愉悦为好。
早睡晚起勿熬夜
从立冬开始至立春的这三个月也称冬三月,冬季草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以冬眠状态来养精蓄锐,为来年春天的生机勃发做准备。
冬季睡眠应该遵循早睡晚起的原则,随着太阳的升起和降落来调整作息。冬季白天短,白昼为阳,夜晚长,夜晚为阴,正是因为冬季要养阴,所以晚上睡眠时间要比夏季更长,晚上早点睡觉,早上睡会懒觉,等太阳初升后再起床。夏天可能睡6个小时就够了,冬季则应该睡7、8个小时了。如果违反了阳气的活动规律,身体就很容易受邪气的困扰而衰弱。
《素问·生气通天论》记载有早晨、中午、傍晚三时劳作歇息的规律,凌晨四点是一天中最危险的时刻,正所谓黎明前的黑暗,此时血压、体温较低,血液流动变慢,血液浓度和黏稠度最高,所以,最容易发生缺血性脑卒中和心肌梗死,猝死率很高。尤其是一些有心脏疾病和老年病的患者更应该引起注意。
冬季熬夜比夏季熬夜更伤肾,很多男人都觉得熬夜没啥大不了,第二天补补觉就行。而冬季夜晚是养肾阴的时间,冬季熬夜时耗损肾阴,就是在该养阴的时候没有收藏,好好休息,使肾气外泄,所以更易导致肾虚,尤其对男性来说,是很伤身的。而且随着气温逐渐降低,冬季晚上熬夜的话,身体越来越冷,更容易出现心脑血管梗塞等猝死的发生。
进补首选根茎类食物
北方有立冬吃饺子的习俗,因为饺子是来源于“交子之时”的说法。
俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,冬季也是进补的最佳时期,此时进行食补可以为抵御冬天的严寒补充元气。
饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之,寒者温之”的古训,随四时气候的变化而调节饮食。冬季应少食生冷,但也不宜燥热,有的放矢地食用一些滋阴补阳,热量较高的膳食为宜。
冬天寒冷,特别是北方,可以多吃些牛、羊肉,但其实冬季最适合吃的食物是根茎类食物,如:山药、红薯、马铃薯、萝卜等,这些食物都是长在陆地里的食物,属于收藏、收敛的食物,所以适合冬季养阴。此外,发散阳气的食物也要少吃,比如韭菜就不宜吃。
冬天的寒冷气候使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。
因此,冬天营养应以增加热能为主,可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类,尤其是吃海产品的好时机,如海带、紫菜、海蜇、虾米、海参等,可以滋肾阴,而且海产品多为咸味,咸味入肾,并且海产品可以刺激甲状腺素、肾上腺素,增强机体的御寒能力。
但是需要强调一点,高尿酸血症、痛风和甲状腺疾病的患者,需要在医生指导下适当选择海产品。
年底加班多,男人们应酬多,喝酒少不了,如果再吃羊肉,就等于火上浇油,这个时候更应该吃些海产品,可以补肾阴。喝酒后,24小时内可以喝果汁喝蜂蜜水,24小时后则可以喝些普洱茶,化痰暖胃。
人们在立冬后习惯进补,但不可盲目进补,需根据个人体质寒热虚实来进补,但关键是“健益脾胃”,脾胃为后天之本,为了防止“虚不受补”,应多吃健脾养胃的食物来“引补”,如淮山芡实瘦肉汤等,增强脾胃的运化能力。
知养肾可以多按摩
从立冬至立春3个月,万物生机潜伏闭藏,正是调养肾的大好时机。
将养肾进行到“底”:在立冬前、中、后三天,每日将脚入温水中浸泡6-12分钟;而后点按太溪穴、三阴交穴、足三阴及关元穴各36次,以此达到保持肾、肝、脾脏腑经络功能的顺安通和功效。
懒腰宜常伸:腰部适度常伸,可使内脏得到舒缓的按摩,促进新陈代谢。
要穴常滋润:看电视时坐直,不倚靠,双手对搓发热后紧按腰眼处,用力上下搓120次(一上一下为一次),或以热为度。
在立冬前、中、后三天,将手搓热,并敷于命门穴及关元穴处。温煦命门及关元,即可温补一身之元阳及元阴,增加生命的动力。
知己知彼百战百胜
冬天冷点倒可以忍受,出门穿暖和点就行,最怕的是干燥,一旦身体干燥,就容易咳嗽、皮肤起屑,一定要多吃滋阴的食物如梨子、萝卜,少出汗,注意补水!
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