痛风要注意！痛风注意！新年更要注意！

　　痛风的病人最容易管不住自己的嘴，尤其是在面对美食和美酒的诱惑时，而小编就是上帝派来拯救他们的。

　　痛风不是病，痛起来要人命，如果控制的好，平时没什么大事，就怕管不住自己的嘴，不忌口，疼起来了，受罪的还是自己。

　　要过年了，美酒美酒少不了，某些人肯定又管不住自己了，这不，小编特地来提醒这些管不住自己的人！

　　春节期间痛风病人不能吃什么？

　　有数据表明80~90%痛风发作是由于肾脏对尿酸排泄下降，仅有10-20%是由于尿酸生成增多，正常血尿酸中有20%来自富含嘌呤的食物，80%来自嘌呤体内生物合成。正常人在普通饮食的情况下每日的嘌呤摄入总量大约150~200mg，而每日体内代谢生成的嘌呤总量大约为600~700mg，即使能严格限制嘌呤地摄入，血尿酸的水平最多下降15%~20%。

　　食物中摄取嘌呤量的多少直接影响血液中尿酸的水平，关系到痛风的发作。那么春节期间，痛风病人应该怎么办？

　　1.控制总热量的摄入：少吃碳水化合物。如少吃蔗糖、蜂蜜，蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。

　　2.限制蛋白质摄入：可选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，尽量别吃肉、禽、鱼类，豆制品虽然含蛋白质量较高但患痛风者不宜食用，因为含嘌呤成分较高，所以黄豆、豆腐、豆干等都需要禁食。

　　3、戒食高嘌呤的食物：因为动物性食品中嘌呤含量较多。故需要禁食动物内脏(肝,肠,肾,脑)，海产(鲍鱼、蟹、龙虾、沙文鱼、沙甸鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)，贝壳食物，肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)，黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、浓肉汤、麦皮、虾蟹、浓肉汤、各种菌类、海藻类、凤尾、沙丁鱼、蛤类、豆类及等高嘌呤类食物。海参、海蜇是海鲜里面嘌呤含量最低的不患病可适当食用。

　　4、戒酒：不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒，酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，诱发痛风的发作。

　　5.戒食酸性食物：如咖啡，煎炸食物，高脂食物，酸硷不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担。

　　6.多食高钾质食物：香蕉、西兰花、西芹等，钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外，多摄取充足的碱性食物，如海带，白菜，芹菜，黄瓜，苹果，番茄等疏果

　　7.蘑菇、香菇类不能食用：因为它们比有些肉的嘌呤含量还要高。

　　8.少食辣椒等调料：辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料应尽量少吃。

　　9.忌食火锅：因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜与高汤。

　　痛风病人能吃什么？

　　多饮水

　　多饮水也是一种治疗手段，它可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。饮水要饮白开水，因白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。

　　多吃碱性食物

　　痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利患者康复。而多吃碱性食物，能帮助补充钾、钠、氯离于，维持酸碱平衡。

　　多吃蔬菜

　　多吃菜，有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素C，增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入，限制体重、减肥降脂。

　　（食物酸碱性参考数值：碱性越强数值越大）

　　大豆+2.2萝卜+9.3藕+3.4

　　苹果+8.2豆腐+0.2胡萝卜+8.3

　　葱头+2.4柿子+6.2扁豆+5.2

　　南瓜+3.8海带+14.6草莓+7.8

　　菠菜+12.0黄瓜+4.6牛奶+0.3

　　西瓜+9.0莴苣+6.2土豆+5.2

　　香蕉+8.4梨+8.45%茶+8.9冬瓜+9.6

　　小编说两句

　　如果你想过个好年，不想让家人为你担心的话，那就乖乖听话，不该吃的别吃，严格拒绝酒类和海鲜的摄入！