走亲访友送点啥？购物单给你列好啦

　　自古以来，食品一直是传统节日礼品中的主力军。春节假期走亲访友，该如何选择礼品成为很多人的困扰。请看多位权威专家总结的“送礼经”。

　　最青睐的礼品单

　　坚果礼盒

　　中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红指出，坚果味道浓香，营养丰富又便于储藏，且富含维生素E、多种B族维生素，以及铁、锌、钙、镁等各种矿物质，还有一定数量的蛋白质，有利于人们在冬天抵抗寒冷，非常适合用来春节送礼。尽量不要选择烤制、炒制或炸制的坚果，购买时要注意查看营养标签，首选钠含量低的产品。另外，包装越小越好，不同食材的组合最理想，可以满足多样化的需求。

　　高档油脂

　　尽管很多人都知道食用油应该经常换着吃，但是落实到实际中的人少之又少。过年礼品不妨选择一些高档油脂，比如亚麻籽油、山茶油、紫苏籽油、核桃油等富含欧米伽3脂肪酸的油，这类油有助大脑健康和预防心脑血管疾病，还可以选择橄榄油、茶籽油等富含单不饱和脂肪酸的油，它们对控制血脂有益。需要提醒的是，亚麻籽油、山茶油、紫苏籽油、核桃油、初榨橄榄油等油脂的耐热性较差，适合用来凉拌菜；茶籽油、精炼橄榄油的耐热性较好，可以炒菜，但温度不要过高。

　　有机杂粮

　　济南大学食品科学与营养系教授綦翠华指出，对于以精米白面为主食的城市人来说，过年送上一盒有机杂粮是非常好的选择。购买时以真空包装最为理想，不易氧化变质。

　　稀奇果蔬

　　北京军区总医院高级营养配餐师于仁文告诉记者，天然的、没有经过过多加工的优质蔬果类是他的首选礼物。今年，他就准备了黑蒜和天贝作为礼品，这两种食物都属于发酵食品，不仅富含B族维生素、高蛋白，还具有多种生物活性物质。

　　优质肉制品

　　范志红表示，受礼人平日吃不到的东西，可以考虑作为礼物。比如上好的鳕鱼、三文鱼，有机认证的肉，绿色认证的散养鸡蛋，新鲜的对虾、扇贝等。

　　“看人下菜”的礼品单

　　以下几种食品比较“挑人”，需要根据受礼人的具体情况选择。

　　五谷粉糊

　　现在市面上的粉糊类食品主要有两大类，一是已经加工包装好的产品，二是超市里现磨的。后者不添加蔗糖、麦芽糊精等低营养配料，营养价值相对更高。对于糖尿病等需要控制血糖的人群来说，粉糊类食品升糖指数相对较高。

　　酒类

　　送酒是比较普遍的，但饮酒过多危害健康。范志红指出，如果是时尚年轻人，可选高档红酒或白兰地、威士忌等洋酒；如果是爱喝两盅的老年人，通常选择优质白酒；如果不知道平日是否爱喝酒，就送高档黄酒——不仅度数低、人人能喝，至少还能用来烹调。

　　茶类

　　范志红提醒，送茶时需要看送礼对象是否经常喝茶，需要什么类型的茶叶。

　　奶类

　　綦翠华提醒，如果受礼人有乳糖不耐，购买标明“低乳糖”、“水解乳糖”的牛奶；如果血脂高和需要控制体重应该选低脂产品。

　　保健品

　　范志红提醒，购买之前必须了解受礼者的详细健康状况，最好能细致咨询专业人士，因为最合适的保健品因人而异。

　　新式烹调电器

　　电压力锅、豆浆机、电蒸锅、煮蛋器、电炖锅、小烤箱、面包机等电器也是送礼的好选择。有了电压力锅和豆浆机，烹调粗粮豆类就再也不是一件麻烦事，能吃进去不少营养价值高的食材。

　　避而远之的礼品单

　　高糖点心

　　糖果点心是传统的送礼佳品，但高糖高热量，对身体无益。

　　乳饮料

　　这类乳制品含有大量的糖，营养价值要比牛奶和酸奶低很多。范志红提醒，如果“产品类别”写的是“含乳饮料”，配料表上第一位写着“水”，而且蛋白质含量≥1%，那肯定是乳饮料。

　　果汁饮料

　　研究表明，喝果汁并不能得到吃水果的全部好处，并且现在市面上的很多果汁糖含量很高，喝多了还可能带来肥胖的风险。

　　食品大礼包

　　这类食品和高糖点心一样，属于低营养素密度食品。

　　烟

　　烟草有害健康，送烟不值得提倡。