在餐桌上最容易看出一个人是不是有涵养,尤其是一桌人吃饭的时候,而现在又快到过年吃大桌饭的时候,今天小编就带大家重新温习一下这些餐桌礼仪。
用筷之礼
一忌舔筷:拿起筷子先舔几口,发出吱吱的响声;
二忌迷筷:拿不定主意,手握筷子在餐桌上乱游寻;
三忌移筷:刚吃过一个菜接着又吃另一个菜,中间不停顿,不配饭;
四忌粘筷:用粘了饭的筷子去夹菜;
五忌插筷:把筷子插在饭莱上;
六忌跨菜:别人夹菜时,跨过去夹另一菜;
七忌掏莱:用筷子在菜中间扒弄着吃;
八忌剔筷:用筷子剔牙。
斟茶之礼
七分茶:斟茶过满会被认为欺客或有可能烫伤茶客的手。
斟酒之礼
八分酒:常言道:“酒满欺客”.其实这里还有提倡喝酒不可贪杯过量的意思.
用餐之礼
让长辈先动碗筷用餐,或听到长辈说:“大家一块吃吧”,你再动筷,不能抢在长辈的前面。
吃饭时,要端起碗,大拇指扣住碗口,食指、中指、无名指扣碗底,手心空着。不端碗伏在桌子上对着碗吃饭,不但吃相不雅,而且压迫胃部,影响消化。
要闭嘴咀嚼,细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。
夹菜时,不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌子上,不要把汤泼翻,不要将菜汤滴到桌子上。
嘴角沾有饭粒,要用餐纸或餐巾轻轻抹去,不要用舌头去舔。咀嚼饭菜,嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音。
口含食物,最好不要与别人交谈,开玩笑要有节制,以免口中食物喷出来,或者呛入气管,造成危险;确需要与家人谈话时,应轻声细语。
吐出的骨头、鱼刺、菜渣,要用筷子或手取接出来,放在自己面前的桌子上,不能直接吐到桌面上或地面上。
吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时,要离开餐桌去吐掉。
小餐桌,大文化。这些有没有引起你的共鸣呢?
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