隔夜水不能喝？反复烧开的水致癌？你想知道的都在这里

　　喝水是每个人一天最重要的事情，也是最省钱最简单的健康方式。可惜的是，很多人都喝错了。。。那么水到底怎么喝才健康，今天我们就来说道说道！

　　1

　　早起第一杯水，不会喝？

　　喝淡盐水，能排毒养颜？

　　●真的没必要，白开水才是最没负担的水！

　　我们每天通过一日三餐摄取的钠就已经够多，若在身体不缺少盐的情况下再喝淡盐水，只会越喝越渴。而且早晨还是人体血压升高的第一个高峰，喝盐水可能还有会使血压更高，危害健康。

　　白开水是最值得推荐的水，没有之一。白开水没有任何热量（不存在蛋白质、碳水化合物、脂肪），不用消化就能被人体吸收，对身体最没有负担！在人体代谢过程中，它既补充了细胞的水分，也降低了血液粘稠度，有利于排尿。

　　别喝凉白开，对身体有害？

　　●荒谬！可以放心喝。

　　首先，凉白开≠冰水。

　　冰水会使胃、食管甚至临近的气管受到刺激，发生收缩（胃会产生像拧毛巾一样的疼痛感），患有胃溃疡和十二指肠溃疡的患者容易诱发腹痛和溃疡病发作，哮喘患者也要尽量避免饮用冰水。喝水的最终目的是补充体内的水分，只要喝的水卫生、干净，无论是凉白开还是温水，都是同样有益的。至于水温，只要自己喝下去感觉舒服就好。

　　2

　　口渴了才大口喝水，不渴不喝？

　　●喝晚了！

　　当你感到口渴时，说明身体已经缺水了，而且短时间喝大量的水会加重胃肠负担，稀释胃液，从而影响消化，尤其是在餐前大量饮水会影响食欲（这就是为什么剧烈运动后大量饮水，会没有饥饿的感觉的原因之一）。

　　建议的喝水方式是：别等渴了才喝水，时间应分配在一天中的任何时刻，原则是少量喝、多次喝，每次200毫升左右（一杯左右）。

　　Tips：如何判断身体是否缺水？

　　分享一个的简易指标——尿液颜色，恰当的饮水量应该使尿液呈透明无色或淡黄色的状态，如果尿少、尿液气味浓重、尿的颜色发黄，就是身体缺水的状态。

　　3

　　千滚水致癌，不能喝？

　　●脱离剂量谈毒性，不科学！

　　近年来千滚水（反复烧开的水）被扣上了亚硝酸盐超标、致癌、造成身体缺氧的种种罪名。自来水中的确含有硝酸盐，而反复烧开以及长时间保存，高温缺氧，的确会促进亚硝酸盐的生成（部分硝酸盐转化成亚硝酸盐）。

　　但是来自实验室的测定：

　　自来水中的亚硝酸盐含量为0.007mg/L

　　烧开1次后，亚硝酸盐为0.021mg/L

　　烧开20次后，亚硝酸盐为0.038mg/L

　　可见脱离剂量谈毒性，是不科学的！多次烧开后，自来水中的亚硝酸盐含量仍远<1mg/L（国家生活饮用水的标准），所以我们完全不用担心有亚硝酸盐中毒致癌的问题，与其害怕千滚水摄入的亚硝酸盐超标，不如少吃些腌制品、肉制品来得实在些。

　　4

　　隔夜水，不敢喝？

　　●说法站不住脚！

　　首先我们先搞清楚什么是隔夜水，如果晚上7点烧的开水，第二天早晨7点喝是不是就是隔夜水？但如果早上7点烧的开水，晚上7点喝又叫什么呢？同样是隔了12小时，难不成白天的细菌更少，晚上的细菌会更多？可见“隔夜水不能喝”的说法确实站不住脚。

　　我们应当关注的是水放置的时间。通常情况下，容器或空气中的细菌生长需要时间。以每半小时细菌繁殖一代计算，在细菌疯狂繁殖之前（进入对数生长期的高峰以前），6-8小时的静置时间是不用担心的。

　　5

　　睡前不喝水，怕第二天脸肿？

　　●脸肿不能全怪晚上喝水。

　　有人晚上喝水啥事没有，有人就会肿成一个发糕。但不管你是不是爱水肿的体质，睡前都不宜喝太多的水，为了不在这大冷天频繁起夜，也为了自己的睡眠质量。睡前半小时可以喝100~200毫升的水（半杯~一杯），既不会让你起来肿成发糕，也不会让嘴巴和喉咙太干。

　　另外，临睡前喝点水可以减少血液黏稠度（人睡着的时候，由于体内水分丢失，血液中的水分也相应减少，血液黏度就会变高），从而降低脑血栓风险。

　　6

　　真的要一天8杯水？

　　●喝几杯真的不是重点。

　　一天要喝8杯水倒也不是瞎说。《中国居民膳食指南2016版》推荐成年人每天的饮水量1500～1700毫升，也就是说，每天要饮用7~8杯水（一般的杯子差不多是200～250毫升）。

　　不过，喝几杯真的不是重点，只要身体需要，想喝你可以多喝点。比如夏天或运动后出汗多，秋冬季气候干燥，喝8杯不一定够，就需要喝更多的水。特别提醒正在减肥的朋友，饭前半小时多喝水，有利于降低食欲、控制食量。

　　小提醒

　　大部分饮水机用的都是桶装水，和我们平时喝的纯净水、矿泉水没有本质区别，只不过盛装的容器不同。只要是合格的产品，都是安全的。不过水是安全的，饮水机可就不一定了，长时间使用的饮水机可是会滋生细菌的，所以每隔1～2个月必须要清理饮水机！