“每天8杯水”这话没少听吧,要美白——每天8杯水,要补水——每天8杯水。
而一项由莫纳什大学的研究,向普遍观点所认为的“每天应该喝8杯水”观点,发出了挑战,坚持喝8杯水,很可能对健康造成危害!
一天八杯水的说从何而来?
一天要喝8杯水倒也不是瞎说,人体每天从尿液、流汗或皮肤蒸发等流失的水分,大约是1800毫升左右,健康成年人每天确实需要补充相应的水分。
《中国居民膳食指南2016版》推荐成年人每天喝水1500~1700毫升,换算一下就是7~8杯水。但这些水不全都由喝水获得,应该把食物里的水分一并算进去!
大部分蔬菜、水果90%以上是水,而鸡蛋、鱼类中也有大约75%的水。粗略估计,一餐饭至少可以由食物或汤里摄取到300~400毫升的水
因此,扣除三餐中由食物摄取的1000~1200毫升水分,我们每天只要再喝1000~1200毫升开水,平均上午2杯、下午2杯,就算做好基本功了。
过度饮水可能导致水中毒
有案例发现马拉松运动员在被告知要多喝水后结果死了,发生这种情况就是因为他们过于听从建议以致于喝了远超过需求量的水。
研究表明,饮用过量的水会面临水中毒的风险,即医学上常说的“低钠血症”。
低钠血症是指,人体内水分过多而导致血液中钠含量过低而引发的病症,会导致昏睡、恶心、抽搐甚至昏迷,如果不及时治疗,可能几个小时内就会死亡。
但单纯过量饮水导致水中毒是很少见的。水中毒往往见于剧烈运动后,导致电解质丢失又只补充大量水分,或者肾功能不全患者。
所以,不是人人过多的喝水就会导致低钠血症,人体有自我调节机制,从这个角度来说也少有人喝水把自己撑死的人,但过度饮水确实会对肾脏造成不小的负担。
实在喝不下去时,体内就不需要水分
研究表明,在饮用了过多的水之后,“吞咽抑制”将会被大脑激活,从而精准地维持体内的含水量。研究员让受试者在两种情况下喝水,并估计其吞咽水的困难程度。
一种情况下是刚刚运动完渴了,另一种是要他们去喝过量的水。结果显示,在过度饮水后,吞咽水的困难程度增加了三倍。
这个研究第一次发现,受试者饮用过量的水时需要全力吞咽,这意味着他们必须克服某些阻力。即在喝了足够的水之后,吞咽反射被抑制。
所以,只要能满足身体需要就行,喝几杯真的不是重点,身体会诚实的反应你到底是不是需要喝水。
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