2016北京最受欢迎的野外烧烤地

　　推荐8、云佛山度假村环境清幽休闲地

　　云佛山度假村非常适合踏青，春风和煦，湖水荡漾，山上的松树也变得翠绿，关键是能呼吸到新鲜的空气。

　　钓鱼：人工湖内的水质比较好，里边除了养鱼，湖上的走廊颇有苏州园林的风格;湖内养着和密云水库里一样的鱼，有鲤鱼、草鱼、红鱼、胖头鱼等，平均比市场价高4-5元;可自带竿儿，也可以租，每竿儿20元/次。

　　烧烤：客人可以自助烧烤，但用具和食品都要用度假村的。

　　公交路线：东直门长途汽车站-987路车-云佛山度假村(全程120分钟)

　　自驾路线：京承高速，密云站出口向北直行，远远就能看见云佛山上的“佛”字，全程大约50多分钟。

　　温馨提示：不需要准备烧烤用具及食品，可准备一些穿食的签子、一次性筷子、纸杯、塑料手套、小刷子、各种调配料等。

　　推荐9、转山子水库理想烧烤之地完美休假胜地

　　转山子水库最大的好处就是空气极好，依山傍水，绝对是个完美的休假胜地。

　　在爬过一个40O左右的大陡坡、穿过一座极窄的架在山间的石桥后，就可以见到了传说中的“转山子水库”。若是恰逢夕阳西下，一片金色的光辉洒在微波荡漾的水面上，轻风撩过耳稍，净是一股清新而潮湿的空气。此景此心境，或只有在梦中才有的吧。

　　水库岸边，净是沙地，是非常理想的烧烤之地。水库四周都有石阶围栏，使用明火也非常安全。水库中水质清澈，依稀可见大小鱼儿嬉戏。

　　钓鱼：这里非常安静，没有噪音和喧哗，非常适合垂钓。可选择自备钓具，也可以到旁边的阳光度假村租用。

　　烧烤：愿意自备的可以在河滩上自己架火烧烤，不愿负重的可以在水库旁边的阳光度假村的广场上使用专用烧烤架。

　　自驾路线：距北京市区120公里(密云水库库北不老屯)。

　　温馨提示：山路很崎岖，安全第一;最好自驾前往，因为没有公交线路;一定要看清路标，否则一定会迷失在山路中;从北京出发，很难当天往返，最好准备帐篷或者选择条件还不错的阳光度假村。

　　推荐10、白河峡谷桃源幽谷美味飘香

　　白河峡谷就在北京以北85公里的云蒙山系东边，可以说是北京的雅鲁藏布江大峡谷。周末的早晨从北京出发，驾车一路进入到密云的黑龙潭。与峡谷并行的是一条战备公路,平整通畅,车辆人烟稀少,浓阴蔽日下,黑亮的柏油马路与白河的涓涓细流并行在莽莽群山中,如果说驾车旅游重在过程,这里便是最容易回归自然、找到天高路远、桃源仙境感觉的好路线。

　　从黑龙潭向北，一会儿就来到了四合堂的岔路口。

　　从这里向西下道进入白河峡谷的腹地，走进两公里多有一大片滩涂，非常适合户外烧烤。大河飘流，烧烤露营，聆听河水哗哗。秋高气爽时，漫山五彩斑斓，风景堪称北京一绝。山谷中一条银色的水带，阳光照耀下，反射着粼粼波光。柔和艳丽的阳光照在白河峡谷两岸，白河在两侧群山静静地蜿蜒流过，构成一幅完美的画面。

　　行车线路：从三元桥走京密路到黑龙潭往北可到。

　　出游参考：烧烤注意事项

　　烧烤注意事项：

　　烧烤的六种方法

　　素烧：食物无需调味，直接在火上烧烤。

　　盐烧：以盐抹遍食物全身再烧烤即可，适于烧烤鱼类及海鲜。

　　味精烧：一面烧烤一面涂上盐与酱油，再涂上味精来增添风味，其中用以烤鱼、豆腐和白萝卜等更能保存其原汁原味。

　　蒲烧：在烧烤长条形鱼类时，把鱼腹剖开后，以竹条横穿过鱼片，因乍看之下很像蒲叶而得名。

　　照烧：一面烤一面刷涂浓调味汁，反复进行至食物熟透，较常用于脂肪较厚的鱼、肉类。

　　云丹烧：将蛋黄与海胆酱拌匀，边烤边将酱汁均匀地涂抹于鲍鱼、虾类等海产类食物上，如此烤出的食物色泽亮丽、味道鲜美。

　　户外烧烤TIPS

　　烧烤炉一定要挑个带盖的。

　　野餐地垫非常有用，放东西或者休息都好。

　　鸡翅一般要提前腌制，超市里有现成的烤鸡肉酱。烤熟菜一定买超市里的烧烤熟菜酱。

　　饮料选择小纸盒包装的饮料配吸管，方便又干净。

　　塑料袋和饮料瓶要收拾好，免得风一吹满天飞舞。

　　烧推荐往往树多草多，因此，首先要注意防火安全。

　　等烧烤完毕后，炉中的炭若没有烧完，要将其熄灭。

　　烧烤必备工具

　　烤炉：1个。小型的百元左右适合4人，中型的200元左右适合6～8人用。

　　无烟炭：1箱。25元左右。

　　烧烤钳：10元。

　　刷子：油刷、蜂蜜刷，3元1个。

　　一次性用品：纸杯、纸盘、纸碟、筷子、竹签。

　　扇子：煽风点火。

　　塑料布：10元。