牛奶中含多种营养成分。其中,牛奶中的钙是活性钙,含量居众多食物之首,除了钙含量高,牛奶中的乳糖还能促进人体肠壁对钙的吸收,故钙的吸收率高达98%,对调节体内钙的代谢,维持血清钙浓度,增进骨骼的钙化起到一定作用。
牛奶中胆固醇的含量较低,对于中老年人来说,是一种理想食品。牛奶还能滋润肌肤,保护表皮、防裂防皱,使皮肤光滑、柔软白嫩,使头发乌黑、减少脱落,是天然的“绿色护肤品”。
牛奶要煮沸后饮用,以防病从口入,牛奶还可以和其他食物搭配,制成各种含奶食品,如煮粥时加入牛奶,可使粥味香浓,更有营养;制作糕点时也常加入牛奶。
牛奶是牛科动物的乳汁,是全价高营养的理想食品,适合一般人每日饮用。
对牛奶过敏、对乳糖不耐受者不适合饮用,脾胃虚寒泄泻、内有痰积者也应慎服。
牛奶粥
功效
早晚服用,可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚羸、年老体弱、营养不良等症。
食材
鲜牛奶250毫升、大米60克、
白糖适量
●大米
烹制方法
将大米煮半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。
奶汁菜花
功效
清甜开胃养气补虚
食材
西兰花100克、椰菜花150克、红甜椒1/4只、鲜奶150毫升、糖1/4茶匙、盐1/4茶匙
●西兰花
●红甜椒
●椰菜花
烹制方法
西兰花和椰菜花切花朵形,隔水蒸熟;红甜椒去籽,切成幼粒。烧沸牛奶,放入红椒粒煮片刻,最后用水溶粟粉勾芡,加奶淋于菜花面。
益胃生津、润肺止咳。
健客价: ¥15具有健脾益胃,促进生长,增强抵抗力等功能。用于食欲不振,发育不良,病后体弱。
健客价: ¥50健脾益胃,化湿消滞。用于小儿厌食症所见面色萎黄,消瘦神疲,纳差腹胀,腹泻便溏。
健客价: ¥36补肺固表,健脾益胃,提高机体免疫功能。用于体虚多汗,易患感冒,倦怠乏力,食欲不振。
健客价: ¥22补肺固表,健脾益胃,提高机体免疫功能。用于体虚多汗,易患感冒,倦怠乏力,食欲不振。
健客价: ¥28益胃安神、清心明目的功效。
健客价: ¥28健脾益胃,理气消食。用于小儿饮食不节。损伤脾胃引起的纳呆食少,脘胀腹满,手足心热,自汗乏力,大便不调,以至厌食、恶食。
健客价: ¥22健脾益胃,理气消食。用于小儿饮食不节损伤脾胃引起的纳呆食少,脘胀腹满,手足心热,自汗乏力,大便不调,以至厌食、恶食。
健客价: ¥29温阳散寒,健脾益胃,活血化瘀。用于治疗胃寒疼痛,脾虚泻泄及脾不统血所致的出血,胃及十二指肠溃疡、出血、气血瘀滞所引起的高血压等症。
健客价: ¥99养阴清热、益胃生津。
健客价: ¥152健脾益胃,理气消食。用于小儿饮食不节,损伤脾胃引起的纳呆食少,脘胀腹满,手足心热,自汗乏力,大便不调,以至厌食、恶食。
健客价: ¥16.8健脾益胃,理气消食。用于小儿饮食不节损伤脾胃引起的纳呆食少,脘胀腹满,手足心热,自汗乏力,大便不调,以至厌食、恶食。
健客价: ¥12健脾益胃,理气消食。用于小儿饮食不节。损伤脾胃引起的纳呆食少,脘胀腹满,手足心热,自汗乏力,大便不调,以至厌食、恶食。
健客价: ¥15健脾益胃,理气消食。用于小儿饮食不节损伤脾胃引起的纳呆食少,脘胀腹满,手足心热,自汗乏力,大便不调,以至厌食、恶食。
健客价: ¥11.5健脾益胃,理气消食。用于小儿饮食不节损伤脾胃引起的纳呆食少,脘胀腹满,手足心热,自汗乏力,大便不调,以至厌食、恶食。
健客价: ¥9.2健脾益胃,理气消食。用于小儿饮食不节损伤脾胃引起的纳呆食少,脘胀腹满,手足心热,自汗乏力,大便不调,以到厌食、恶食。
健客价: ¥20健脾益胃,理气消食。用于小儿饮食不节损伤脾胃引起的纳呆食少,脘胀腹满,手足心热,自汗乏力,大便不调,以至厌食、恶食。
健客价: ¥16健脾益胃,理气消食。用于小儿饮食不节损伤脾胃引起的纳呆食少,脘胀腹满,手足心热,自汗乏力,大便不调,以至厌食、恶食。
健客价: ¥8.8健脾益胃,理气消食。用于小儿饮食不节损伤脾胃引起的纳呆食少,院胀腹满,手足心热,自汗乏力,大便不调,以至厌食、恶食。
健客价: ¥13苗医:蒙柯舍事,蒙柯凯洛嘎韦,封勒善吼俄蒙加阿仰。 中医:补气养阴,润肺止咳,益胃生津。用于感冒及慢性支气管炎引起的咳嗽,咽干,咯痰,气喘。
健客价: ¥121.苗医:蒙柯舍事,蒙柯凯洛嘎韦,封勒善吼俄蒙加阿仰。2.中医:补气养阴,润肺止咳,益胃生津。用于感冒及慢性支气管炎引起的咳嗽,咽干,咯痰,气喘。
健客价: ¥13补肺固表,健脾益胃,提高机体免疫功能。用于体虚多汗,易患感冒,倦怠乏力,食欲不振。
健客价: ¥43小儿氨酚烷胺颗粒:适用于缓解儿童普通感冒及流行性感冒引起的发热、头痛、四肢酸痛、打喷嚏、流鼻涕、鼻塞、咽痛等症状,也可用于儿童流行性感冒的预防和治疗。 小儿肺热咳喘口服液:清热解毒,宣肺化痰,用于热邪犯于肺卫所致发热、汗出、微恶风寒、咳嗽、痰黄,或兼喘息、口干而渴。 健儿消食口服液:健脾益胃,理气消食。用于小儿饮食不节损伤脾胃引起的纳呆食少,脘胀腹满,手足心热,自汗乏力,大便不调,以至厌食、恶
健客价: ¥56