若想延缓衰老,常葆青春,恐怕还得先从“什么才是死亡”开始说起。
历史上,死亡曾被定义为心脏停跳和呼吸停止,但是心肺复苏术撼动了这个定义的根基。现代社会普遍接受的死亡定义,是认知的永久消失,这通常表现为以脑电波消失为证的大脑皮层死亡。人之所以为人的一切高级思维活动,都以大脑皮层的认知能力为前提,认知能力的消失,标志着一个自然人走向死亡的本质不可逆过程。
全球每天有大约15万人死亡,其中约2/3的人死于与衰老有关的原因。可见延缓衰老是延长生命、提高生命质量的主要途径。为此,科学家想出了不同的方法,例如在分子层面上为细胞注入增加活性的制剂、用最新的三维打印技术制造全新的器官以替换老化的、病变的器官等等。2009年诺贝尔生理或医学奖得主布莱克本、格雷德和绍斯塔克则发现了细胞端粒掌控着细胞的生老病死,通过延展细胞端粒达到“返老还童”的效果,堪称医学界一个标志性的发现。最近,谷歌公司也加入到了这一领域,宣布将在2015年斥资4.25亿美元进行“永葆青春”的相关研究。主修神经学的谷歌风投公司创始人比尔·马力斯认为,没有什么是不可想象的,机器可以代替人体的生理部件,摆脱人类自身的局限,活得更久些完全有可能。
另一个大胆的设想是“换头术”:在身体机能逐渐退化、肌体“死亡”不可避免的时候,给大脑安个新家,从而延续以记忆和情感为实质载体的人格。实际上,虽然器官移植技术日趋成熟,但“换头”的难度仍旧非常大。由于人脑与脊髓连接构成人体的中枢神经系统,中枢神经一旦被切断,就不会再生,这一特殊性质使得受到损害的神经功能不可恢复。
对此,意大利神经学家赛吉尔·卡纳维罗认为找到了一种办法:将受体和供体(大脑的拥有者和身体的拥有者)的脊髓末端像两束意大利面一样绞起来,使用一种名为聚乙二醇(细胞膜融合剂,可促进脊髓神经生长)的化学物质持续冲洗融合的区域,最终这种化学物质可以像胶水一样让两束脊髓融合,就像冲过热水后,两段干的意大利面黏在一起一样。此外,还可以采用注入能够自我更新干细胞的方法,让脑髓跟脊髓连接。目前,换头手术旨在为诸如肌肉萎缩等病患提供“新身体”,未来随着换头术和克隆技术的不断进步,垂垂老者重返青春或许不是天方夜谭。
现代医学和科技的发展,已经让人类在对抗衰老和死亡的道路上走得很实际,人类在这条路上还可以走得更远。未来有一天,人类也许真的可以携带一切记忆和情感,不断更新“身体”,长久地活下去。
14种有效抗衰老食物让你青春永驻
杏干和杏仁
《黄帝内经·素问》把杏列为五果之一,提出“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为宜,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”。干、杏仁能延年益寿。
桑果汁
用桑葚榨制的汁液中含有丰富的维生素E、C,以及微量元素钙、磷等,具有补血养阴、益精健身作用,常饮可预防动脉硬化。
香菇
含有丰富的维生素、无机盐及微量元素,还含有30多种酶和18种氨基酸、核酸类等。可以抑制血清和肝脏中胆固醇上升,可预防动脉硬化症,降低血压。还有一种干扰素诱导剂,能诱导人体产生一种干扰病毒的干扰素,从而提高机体免疫力。
大枣
有抗衰老和延年益寿的作用。
龙眼
又称桂圆,含有葡萄糖、蛋白质、脂肪、维生素A和维生素B等。具有养血安神,驻颜抗衰的作用,主治年老体弱,气血不足,脑力衰退。
海参
典型的高蛋白、低脂肪食物。海参中含明胶较多,还含有大量粘蛋白,有抗衰、耐老的作用。《本草从新》载:“补肾益精、壮阳疗痿。”常吃海参,能够健美、长寿。
蜂蜜
“安五脏,益气补中,久服能强志轻身,延年益寿”。蜂蜜中含有脑细胞活动所需的能源葡萄糖和果糖,常吃能提神补脑,耳聪目明,身手矫健,容光焕发。
芝麻
能“补五脏、益气力、长肌肉、填脑髓。久服,轻身不老”。芝麻中含有维生素E、卵磷脂等抗衰老物质,能使皮肤光泽,延年益寿。
酸奶
富含维生素A,具有增强免疫功能作用。酸奶还含有8种酸性寡糖、5种中性寡糖、唾液乳糖及乳糖。
松子
《海药本草》载:“松子,湿肠胃,久服轻身延年不老。”现代医学研究发现,松子能降低血脂水平,防止动脉粥样硬化,可预防缺血性或出血性脑病,有抗衰益寿的作用。
核桃
《食疗本草》中写道:“常服令人能食,骨肉细腻光滑,须发黑泽,血脉通润。”常食核桃可降低血清胆固醇,防止心血管病,对尿路结石和老年性慢性支气管炎也有良好疗效。
鱼肉
富含一种特殊的多链不饱和脂肪酸,能降低血脂、抑制血小板凝集。因此,常吃鱼能预防脑血栓、脑卒中和心肌梗死的发生。鱼中还含有聚合非饱和脂肪酸,能预防乳腺肿瘤、神经性偏头痛及冠心病。
黑木耳
具有滋润强壮,清肺益气,补血活血,清涤胃肠之功效。含有丰富的蛋白质、碳水化合物、各种维生素,肥胖病、糖尿病、高血压、高血糖病人食之非常有益。
萝卜
多功能良药,有促进胃肠蠕动,助消化的功能。萝卜中所含的酶类,能分解亚硝胺,使致癌物失去作用。还含有杀菌素,能抵抗传染病对机体的侵袭。
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