正确的餐桌礼仪能让很多人受益匪浅,在孩子小的时候,父母就应该教会孩子餐桌礼仪。在孩子特别小的时候,要教孩子使用简单的短语,如“请”和“谢谢”。等孩子再大一些,父母就应该教孩子正确使用各种餐具。
如果孩子三岁后,应该教会孩子以下这些餐桌礼仪:就餐前应该等长者坐定后,孩子方可入坐;就餐时应该让所有家庭成员都能够坐直身体,因为好的坐姿将帮助用餐过程,有利于消化;就餐时,如果远离自己的调味品,应该有礼貌地向别人求助;就餐时如果要打喷嚏或咳嗽,脸要转过去并用桌子餐巾捂住嘴;在家中就餐后要收拾桌子、整理餐具。在学习餐桌礼仪的过程中,一旦孩子完成的很好,家长要及时提出表扬并加以奖励。
与长者共食的礼仪
要先奉尊长,然后自己再吃,要等尊长吃完了才可以停止,不要落得满桌是饭,流得满桌是汤,要小口地吃,快点吞下,咀嚼要快,不要把饭留在颊间咀嚼。
如果是君臣之间,则要讲究揖让周旋礼,通常都是主人先祭,客人后祭。
如果是君赐臣食,臣可以不祭,君以客礼待臣,臣就要祭了,但也得先奉君命,然后才祭。上菜以后,待食的臣子,要遍尝各味,然后停下来喝饮料,等国君先开始,才能吃。吃菜时要先用近处的菜,由近处开始,然后才渐及远处,以免贪多之嫌。