付小费有哪些礼仪

　　付小费服务行业中顾客感谢服务人员的一种报酬形式。源于18世纪英国伦敦，当时酒店的饭桌中间摆着写有：toinsurepromptservice（保证服务迅速）的碗。顾客将零钱放入碗中，将会得到招待人员迅速而周到的服务。把上面几个英文单词的头一个字母联起来就成了tips，译为小费。大概付总支出的5%至25%

　　现在，国外包括国内一些开放城市的服务业，十分讲究付给服务员小费。这已经成了一种礼仪。

　　世界各地区和国家付小费的做法、数额差别很大。到国外一个新地方，应提前了解一下付小费的方式和付费数量。在欧洲，所有酒店或饭馆在算帐时都要收10％－15％的小费，又称服务费。此外，旅客还要给侍者一些零钱做额外小费（约5％）。住旅馆，除正常所有消费之外，还要在临走时或每天付给服务员一定的小费。

　　在国外的许多地方，付小费有时成为一种经济实力的竞争。付的小费越多，其名声越大，越被人们认为有财富和地位。所以，许多人，尤其是有身份的人，在生意场上，都十分注意付小费礼仪，把它甚至看成是个人荣誉的展示。

　　当然，付小费也应注意社交场合。在酒店或旅馆等处吃住，除应付帐单上公开列出的费用外，不少场合还要在私下里付给服务员小费。应把欲付的小费放到茶盘、酒杯底下；或在感谢招待、服务人员时直接交给他们。有时，也采取只将找回的整钱拿走，零钱留下作小费。对代表官方接待的人员，因不允许付小费，可以酌情赠送些纪念品以示答谢。

　　基本法则

　　什么情况应该给

　　1．到饭店住宿时，即使距离很近。你也应该给帮你推行李的门卫小费；行李很重时，可适当多给行李搬运员一点小费，以示感谢。

　　2．服务员的服务费已经包含在住宿费中，但从您下榻的第二夜起，还是应该给他小费。

　　3．另外，如果有事委托管理人员办理，基本小费是5美元，如果对服务非常满意，可以相应地多付小费，也许会得到更多的回报。

　　4．到餐厅、酒吧和咖啡厅消费，一般视其等级来调整费的数量。一般来说，到高级餐厅所应交付的小费约是消费额的10%—15%。乘坐计程车的小费一般是车资的15%，但通常只付1美元即可；乘巴士时以费的10—15%外，其他地方只付0.5-1美元就足矣。

　　5．在多数欧美国家，付小费是很普遍的行为，国人还是入乡随俗的好。这可是有风度的表现。

　　什么时候不必给

　　1．如果对服务不满意，小费金额可以减半。

　　2．对故意献殷勤，以期望你多给小费的服务人员，只要开始时给他1美元小费，然后口头感谢即可。

　　3．如果旅行团的服务生来索要为你搬运行李的小费，只需对他说，“谢谢”，因为你的团费中已经包括了搬运行李的基本小费。

　　4．在餐厅等地的小费盘中看到人面额钞票时，千万不要因为爱面子而摆阔气，因为小费盘中的钱可能是故意给客人看的。

　　5．在亚洲不少国家，例如日本、韩国等，小费是包含在其他费用中的。有时，即使是额外的小费也不会被接受。

　　五大原则

　　1．随机应变。如果你想对服务生表达自己的特别感谢或期待得到更好的服务，可以多给小费。反之，少给点也无所谓。

　　2．一次性给10美元或20美元小费会使人印象深刻。这样，服务人员对你有些强人所难的要求也可能接收。

　　3．基本小费随饭店的等级升级。给一般饭店职员的小费底限是1美元，高级饭店则要调高到2美元。

　　4．男女同行，由男性出面付钱，即使是付小费也一样。这在某些国家是一种基本礼貌。

　　5．给服务人员的小费还是以纸钞为佳。不要把小面额硬币当小费处理掉。同样是1美元，如果拿一大把硬币给对方，则是“你的服务最差劲”的不满表示，会伤害对方的自尊心。