玻璃瓶/杯
玻璃是易碎制品,长时间冷冻取出冰箱后,由于温差大,非常易容发生容器爆裂的情况。比如啤酒这类液体,会有热胀冷缩,结冰之后融化体积会增加,而且内外存在温差,从而使玻璃瓶子压力差增加,当压力差达到一定程度,瓶子就会发生爆炸。
碳酸饮料
如可乐、雪碧、芬达等这类饮品都属于气体型碳酸饮料,若在0℃以下冷冻,的确有可能发生爆炸.罐装饮料遇冷结冰,体积会不断膨胀,以致二氧化碳的溶解度增大。饮用时再从冷冻室拿出来,饮料的温度就会在常温环境中上升,再加上拿的过程中免不了晃动,猛一拉拉环,受到压力的二氧化碳会迅速喷出来,甚至会将罐体顶裂,所以罐装饮料最好不要放在冷冻室。
很多饮料的外包装都注明了“禁止加热或0℃以下冷冻!请注意!”等字样。因为碳酸饮料在高温加热或0℃以下冷冻后都存在因气体迅速膨胀而引发爆炸的危险。大家以后一定要多加注意。
水分含量高的食物
一些水分高的果蔬,长时间放在冰箱里,会发生爆裂的情况,比如西瓜、西红柿等。