要说牙齿为什么会「腐烂」,简单来说就是我们口腔中,有很多看不见的「小虫」(但这并非真正意义上的虫),这些「小虫」会吃你嘴里的「食物残渣」,吃完后会制造出一些特别厉害的「酸性物质」,这些酸能把牙齿化成一个个小洞洞,这就是我们牙齿腐烂的原因。
而且,我们嘴里的「小虫」最喜欢吃「甜食」了,尤其是在我们吃完巧克力糖,冰淇淋等之后不注意口腔卫生,它们会哗啦啦哗啦啦的唱歌,尽管它们的声音不怎么样,虫子吃完甜食后就会制造出更多的酸性物质,然后水滴石穿,绳锯木断,在咬合的作用下就崩解了,表现就是牙齿烂了。
牙齿为什么会腐烂?
正常情况下,我们的口腔PH值大约在6.2-7.0之间(如下图所示:PH值等于7表示物质属于完全中性,如果数值较低,表示物质偏酸性,数值偏高则表示偏向碱性)属于中性,牙齿不会受到损害,如果PH值将到5.5以下,牙齿就会开始脱矿,「牙釉质」开始腐烂。若PH值在5.5-6.0之间,「酸性物质」会破坏牙床线以下的「牙根」。
口腔是如何变成酸性的?糖!这里所说的不仅仅是糖果冰淇淋之类的。所有的「碳水化合物」在被人体消化的过程中,最终都会分解为「单糖」。某些消化过程是在口腔内伴随唾液中的「消化酶」开始的,口腔内被分解为单糖的食物叫做「可发酵的碳水化合物」。其中就包括了含糖明显的甜饼、汽水、糖果,不过面包,饼干,香蕉和早餐谷类也属于此类。
消化过程中所产生的糖会被「细菌」利用,会产生「酸性」的副产物,这些酸性物质会使口腔PH值「下降」,开始腐蚀牙齿。当口腔PH值「低于」5.5的时间越久,牙齿损害的「几率」就越大。如果是正在发育的儿童或菱角裂缝较多的牙齿,而且只要嘴里有「食物残渣」,细菌就会大快朵颐,容易形成蛀牙造成牙齿腐烂。
另,当每次进食「可发酵碳水化合物」时,口腔PH值在几个小时内都会低于5.5,具体需要根据每个人的唾液酸碱度而定,那些整天和汽车或甜食打交道的人,口腔几乎是呈酸性的。
不吃糖不现实
不吃「糖」显然不现实,我们还有其他的解决办法。就是减少口腔细菌与「可发酵的碳水化合物」接触的时间,接触时间越短,细菌产生酸的几率就小。就是要及时刷牙,漱口,用牙线,减少细菌在牙齿表面的附着时间。
汽水≠蛀牙
适量饮用汽水不会直接导致蛀牙,蛀牙和汽水之间没有绝对必然的联系。如果要喝汽水的话,尽量减少次数,因为「次数」是一个比「量」更加重要的因素。
另外,牙齿容易腐烂还与其他一些因素相关,比如个人的体质,相对来说,氟斑牙的病人一般龋齿较少,某些矿化不全的则容易产生龋齿。
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