意式肉酱烤萝卜
将日式风格的萝卜融入西洋风味的元素,超级好吃噢?*゜
材料:
大根7cm
意式肉酱適量
拔丝芝士足量
固体肉汁1个
干燥香芹少许
步骤:
1、白萝卜去皮7mm程度切片。锅子里加入300ml水之后,加入白萝卜和固体肉汁,指导萝卜煮熟为止。
2、煮熟的白萝卜上加意式肉酱和拔丝芝士后放入烤箱中烤!!
3、芝士融化后并产生少许金黄色圆点状后,撒上干燥香芹,这道菜品就完成啦!
小窍门:
芝士要放多一点哦~这样才会好吃?
蔬菜多多的牛奶味增汤
颜色丰富的味增汤,有一种在喝意式浓汤的感觉嗷
材料(2人分):
牛心菜1把
洋葱1/2
胡萝卜2cm左右
油菜花2根
土豆1个
真姬菇半包
牛奶200CC
水200CC
鲣鱼粉10ml
味增30ml
黑胡椒少许
砂糖少许
香肠4根
步骤:
1、卷心菜切切碎,洋葱切丝,胡萝卜和土豆切块3公分左右。香肠切片,在水中煮。
2、加入油菜花和真姬菇后倒入牛奶,在沸腾之前加入鲣鱼粉和味增,最后加入砂糖和黑胡椒调味。
小窍门:
最后加入少量的砂糖,味道会变得更好哦。也可以根据自己的喜好加入黄油哦~(^^)