口腔癌有什么症状,口腔癌的致病因素

　　口腔癌有什么症状

　　不良的生活作息习惯会导致口腔癌的产生，因此对于口腔癌患者来说养成良好的习惯，对口腔癌的预防和治疗都是很有帮助的。

　　口腔癌主要是指发生在口腔粘膜的上皮癌，为头颈部较为常见的恶性肿瘤之一。因其发生的部位不同，分别称之为舌癌、颊粘膜癌、牙龈癌、口底癌和硬腭癌等。口腔癌的病因与下列因素有关：

　　（1）长期嗜好烟、酒；

　　（2）不注意口腔卫生，为口腔内滋生和繁殖细菌或霉菌创造了条件，极易促使癌症的形成和发展；

　　（3）长期异物对口腔粘膜的刺激，如假牙、咀嚼刺激性食品等；

　　（4）营养不良，蛋白质、维生素和某些微量元素的长期缺乏，如锌等，久之导致粘膜损伤而癌变；

　　（5）口腔粘膜白斑和黑痣，均系癌前期病变，应及时处理。

　　不同部位的口腔癌其症状大致相似，主要表现为：

　　（1）疼痛。早期一般无痛或仅有局部异磨擦感，如出现溃破则会有明显疼痛，肿瘤进一步侵犯附近神经时，可引发耳部和咽喉痛。

　　（2）斑块。口腔粘膜变粗糙、变厚或呈硬结，特别是发生在白斑、色斑及黑痣的基础上，要考虑已有癌变。

　　（3）溃疡。口腔粘腊局部变硬，边缘隆起，中央凹凸不平，甚至糜烂出血。

　　（4）颈部淋巴结肿大。口腔癌多先向附近的颈部淋巴结转移，有时原发灶很小，甚至症状还很不明显，颈部淋巴结已有转移、变大。故如突然出现颈部淋巴结肿大，也应仔细检查口腔部位

　　最终肿瘤专家提醒：对于口腔癌，上面我已经对口腔癌做了相关介绍，相信我们的口腔癌患者已经有了了解，同时针对口腔癌，我们的患者在平时生活中，要做好口腔癌预防工作，定期去肿瘤医院做检查，避免口腔癌病情的恶化。

　　口腔癌的致病因素

　　口腔癌的发生是诸多因素引起的，饮食就是口腔癌的危险因素之一。饮食保健预防口腔癌的措施之一，而有效的预防措施是降低口腔癌发生率的最佳手段，了解口腔癌的致病因素可以帮助寻找和确定有效的预防措施。

　　1、饮食因素与口腔癌

　　(1) 水果和蔬菜

　　国际癌症研究署(IARC)分析了大量资料后发现，与低量摄入相比，大量进食水果和(或)蔬菜能明显降低口腔癌危险，可使患口腔癌的概率减少30%。世界癌症研究基金会(WCRF)和美国癌症研究协会(AICR)指出，进食水果和蔬菜对口腔癌的发生具有预防作用。含丰富水果和蔬菜的饮食与口腔癌的发生呈负相关关系，以归因危险度的方式表示，高摄入水果和蔬菜可预防41%的口腔癌的发生，高摄入柑橘类水果、深黄色和绿叶蔬菜的作用尤其显著。每周进食柑橘类水果≥1次者患口腔癌的危险下降，且在女性中更为明显。校正年龄因素后发现，口腔癌病人倾向进食较少的水果及绿色和黄色蔬菜。

　　(2)粮谷类食物

　　含丰富谷物的饮食可降低口腔癌的发生危险，频繁摄入意大利面条(每周≥2次)可增加患口腔癌的危险，小米和玉米、蛋糕和点心的摄入增加也提高口腔癌危险，而大米、面包与口腔癌的发生呈负相关关系[6,11~14]。也有研究指出，意大利面条、玉米、蛋糕和点心、大米、面包摄入与口腔癌的发生没有明显关系。

　　(3)畜禽类及水产品

　　口腔癌的发生危险与摄入鸡蛋、红肉(通常指牛肉、猪肉、羊肉等在烹饪前呈现红色的肉)及加工过肉类呈正相关关系，每周进食鸡蛋≥3次、红肉≥5次、猪肉≥1次、培根≥2次的饮食习惯使口腔癌发生的危险升高。险升高。中国的一项研究指出，增加新鲜肉类、鸡和肝脏的摄入可降低口腔癌的发生危险。也有研究认为，进食肉类、鱼、鸡蛋及火腿和意大利香肠与口腔癌的发生无明显关系。另有研究显示，口腔癌发生与进食肉类及加工过的肉类呈负相关关系。高摄入鸡蛋、家禽、鱼可使口腔癌的发生危险降低，经常食用鱼是低口腔癌危险的特征饮食之一，经常摄入鲤鱼、带鱼、虾和螃蟹可降低口腔癌发生危险。

　　(4)奶类及豆类

　　奶类及豆类与口腔癌发生危险的关系不同文献报道结果不一致。有研究认为，牛奶、酸奶、奶酪及其他奶制品与口腔癌的发生呈负相关关系;也有研究认为没有明显关系;还有研究观察到摄入多量奶酪(≥1次/周)可提高口腔癌的发生危险。有研究显示豆类能降低患口腔癌的危险，另有研究却指出二者并没有明显关系。

　　(5) 食用油

　　植物油是口腔癌的预防性食物之一，食用橄榄油与口腔癌的发生呈负相关关系。能减少口腔癌危险的食用油还有黄油或人造黄油，每周进食≥7次对口腔癌的发生具有预防作用.也有研究认为，黄油或人造黄油的摄入与口腔癌的发生呈正相关关系，高摄入植物油、低摄入黄油可降低患口腔癌的危险。

　　(6) 调料及其他

　　中度及重度食用调味品(芥末、番茄酱、调味酱)和香料(胡椒、辣椒、咖喱粉、辣椒番茄酱、辣酱)与口腔癌的发生无明显关系，自己配制的独特调味品和香料也同样与口腔癌的发生无关。有研究认为，口腔癌的发生危险随汤摄入的增加(≥2次/周)而提高，有的却指出汤摄入量与口腔癌发生危险没有明显关系。咖啡和茶摄入与口腔癌的发生呈负相关关系，其作用在女性中更加明显。也有研究指出，摄入绿茶虽然在女性中存在口腔癌危险减小的趋势，但与口腔癌的发生没有明显的负相关关系。

　　(7) 能量和营养素

　　大量摄入提供能量的食物，如淀粉类、豆类、肉类(尤其是加工过的)、鸡蛋可增加口腔癌的发生危险，摄入动物脂肪丰富的饮食患口腔癌的危险上升，尤其是富含饱和脂肪酸的食物，如猪肉、汤、奶酪、培根和油炸食品。过多摄入能量可增加患癌危险，有研究发现口腔癌病人的能量摄入高于对照组，但口腔癌病人摄入的与口腔癌发生呈负相关关系的非酒精来源的能量明显降低。糖果类的摄入与口腔癌的发生没有明显关系。

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