长久以来,“吃甜食长蛀牙”的说法深入人心,因此大家在谈起护齿话题时,几乎都是谈“糖”色变。糖果、甜点、饮料等通常意义上的甜食都难逃诟病。对于重视牙齿健康的吃货们而言,有些美食当前却不能大快朵颐,只能无奈放弃,这无疑是最苦恼的事。
然而事实上,甜食与龋齿之间有一定的联系,但并没有大家想象得那么“亲密无间”。汽水、糖果等食物并不是直接导致蛀牙的真正“元凶”。要知道,龋齿的形成受很多不同因素的影响,不能武断地把蛀牙完全归罪于某一种食物或饮料。
龋齿从何而来?
并非甜食惹的祸!
关于龋齿的形成,
口腔医学专家徐宝华指出,
导致蛀牙发生的因素主要有四点:
第一是易感的宿主,即薄弱的牙齿;
第二是致病的细菌;
第三是适宜的底物,即容易产酸的食物;
第四是足够长的作用时间,即由致病细菌和产酸的食物长时间地作用到牙齿,造成牙本质和牙釉质的脱矿,最终造成龋齿。
只有当这四个条件都被满足,才会引发蛀牙。
而这其中,时间是一个非常关键的因素。以汽水为例,一般情况下,我们饮用汽水后它会迅速地从口腔滑入食道,在口腔中停留时间很短。再加上唾液有稀释作用,因此,在保持良好口腔卫生和饮食习惯的前提下,适量饮用汽水并不会直接导致蛀牙
另外,凡是含有可发酵碳水化合物的食品都有可能导致蛀牙。因此,食物本无罪,健康靠个人,平时注意个人口腔卫生,养成良好的刷牙习惯。