寒冬天气,如果风风火火吃上一顿火锅,不但暖身,还很开胃。不过火锅就像榴莲,都是自己吃得爽,旁人一脸冷汗状。吃火锅时蘸的蒜蓉酱、辣椒酱,在吃完之后这股热情久久未散,足以让旁人都深刻感受到这股来自咫尺的味道,尴尬异常。
如果你午餐很开心吃了火锅,知道用什么方法可以清除嘴里的异味吗?
苹果
蒜中的一些化合物在消化时无法分解,便会随着呼吸及流汗散发出难闻的异味。苹果富含多酚,可以加速消除大蒜的异味。
牛奶
蒜瓣被嚼碎以后,分解出具有特殊臭味的蒜素。牛奶中的蛋白质会与大蒜素发生反应,就可以有效去除蒜味了。不过,喝牛奶时,注意要小口慢咽,让牛奶在口腔中多停留一会儿,而且最好喝温牛奶,效果会更好。
绿茶
吃完大蒜,嘴里残留的气味主要源于大蒜中的有机硫化物成分。这种成分能透过口腔细胞膜表面,使味道长时间存留在口腔内。茶叶中的茶多酚有很强的吸附作用,可去除口中的蒜味。干茶叶比泡过的茶叶更有效,茶叶的清香还能有效掩盖残留口腔的大蒜味。
薄荷
薄荷能够清新口气,除蒜味也不在话下。最好的方法是,在一杯沸水里加入一些薄荷,然后慢慢饮用,让薄荷水带走口腔中的大蒜异味,如果再加上一些新鲜柠檬汁来饮用,效果更棒。
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