口腔癌食疗：沙参冬瓜瘦肉羹

2016-02-03 来源：健客网社区标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：众所周知，口腔健康是我们不可忽视的。你是否关注过口腔癌呢？下面介绍口腔癌食疗——沙参冬瓜瘦肉羹。

　　口腔癌食疗：沙参冬瓜瘦肉羹

　　【组成】北沙参30克，冬瓜500克，猪瘦肉100克。

　　【用法】冬瓜切丝。猪瘦肉切细丝。先加水煮沙参半小时，再和入冬瓜、猪瘦肉煮羹，油盐调味，饮汤或佐膳。

　　【功效】清热润肺，养阴生津。

　　北沙参味甘苦淡、性凉，入肺、脾经，有养阴清肺祛痰的功效。《本草从新》谓：“专补肺阴，清肺火。”《饮片新参》谓：“养肺胃阴，治劳咳痰血。”《本草便读》谓：“补肺阴之不足……肃清上热，疏痰利咳。”冬瓜性味甘淡凉，入肺、膀胱经，有清热解毒、利水消痰的功效。《日华子本草》谓：“除烦，治胸膈热，消热毒痈肿。”《随息居饮食谱》谓：“清热，养胃生津，涤秽治烦，消痈行水。”猪瘦肉味甘鲜美，性平和，有滋阴润燥、健脾养胃的功效。《本草备要》谓：“猪肉，其味隽永，食之润肠胃，生津液，丰肌肤，泽皮肤。”

　　【适应】各种口腔癌口干口苦、患处疼痛、胃纳欠佳者。