天冷了,怎么抵挡得住火锅和麻辣烫带来的诱惑呢?热腾腾的火锅甚至都成了一些朋友的“主食”了,这里小编温馨提醒您,如果您有蛀牙的话,在吃香喝辣的同时,可不要忽视口腔健康哦,因为火锅有可能诱发牙髓炎!
麻辣锅对健康牙齿影响不大,但蛀牙患者此时可能在牙髓发炎临界点,经冷热、辛辣刺激,很容易演变成急性牙髓炎,往往让人痛得受不了。
此外,牙髓炎、牙周肿痛、牙根酸痛都是临床常见的麻辣火锅后遗症,所以如果你有口腔疾病,别选择过麻辣过刺激的汤底,刚从锅里捞出来的食物别急着往嘴巴里送,晾凉点再吃不迟。食物在那,也不会逃走对吧,慢慢吃慢慢享受,何乐而不为呢?
这里顺便给大家介绍一下吃火锅需要注意什么。
【健康小贴士】
1、防中毒。火锅如果用炭火,燃烧过程中会产生大量的一氧化碳气。在通风不良或一氧化碳浓度过高时,容易引起一氧化碳中毒。
2、防过烫。过热的食物会使口腔与消化道黏膜受到损伤,其中对味觉细胞的损伤较大。如果经常发生这种情况,就会使味觉细胞发生变异,引发癌症。
3、防生食。一些致病菌、腐败菌或虫卵等存在于食物当中,如果不将食物煮熟是无法将这些病菌杀死的。它们一旦进入人体就会引起消化道疾病、寄生虫及由寄生虫导致的各种疾病。
4、不宜过辣。火锅的热度会使辣味显得更强烈,有更强的刺激性,对消化道、胃黏膜、皮肤都有一定损害。对口腔溃疡、胃溃疡、十二指肠溃疡、痔疮患者来说更不宜食用。
5、不宜饮用啤酒。火锅汤经人体消化后产生尿酸,啤酒可促使尿酸进入到人体的关节或软组织当中,引发炎症、痛风,甚至导致尿中毒、肾结石等疾病。
所以说,火锅虽香,但也不要贪锅哦~