很多人知道大蒜可以改善拉肚子的情况，不过据台视新闻网最新报道，台湾有牙医研究发现，大蒜还可以防止蛀牙。专家说蒜头的抑菌能力强，人们如果持续使用，口中的链球菌繁殖速度能降低五成。专家把市上出售的普通蒜头打成汁，加入漱口水中，每天两次饮用，持续两个星期，再检查口中的链球菌时，发现繁殖速度降低了五成。
蒜头的口感刺激，人们接受度不一，专家提醒，大蒜功效多，但是不要过量食用，一天控制在三瓣以内，而且不要同时食用糖分，如大蒜面包等食品，会让蒜头抑菌的功效减弱。
(实习编辑：徐润兰）
增强免疫力。
本品健脾、化湿、祛痰。适用于痰浊阻遏所致的高脂血症的辅助治疗。
止痛杀菌，防蛀。用于风火牙痛，牙龈红肿，虫蛀牙痛及一切神经牙痛。
本品为非甾体抗炎药，仅在至少一种其他非甾体抗炎药治疗失败的情况下使用。可用于慢性关节炎（如骨关节炎等）的疼痛、手术和急性创伤后的疼痛、原发性痛经的症状治疗。
用于缓解轻至中度疼痛如：关节痛、肌肉痛、神经痛、头痛、偏头痛、牙痛、痛经，也用于普通感冒或流行性感冒引起的发热。
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