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糖摄入量与患龋率有稳定对数线性关系

2015-06-10 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:研究者聚焦于因战争或营养变化而发生糖摄入情况改变的国家,并重新抽样分析了日本儿童饮食糖摄入与其不同程度患龋率之间的量效关系,同时评估了氟对患龋程度的影响。

  英国一项研究发现,当糖摄入量占总能量摄入的0%~10%时,龋病发生率与糖摄入量有稳定的对数线性关系。摄入占总能量10%的糖类物质会导致龋齿高发。研究结果表明,即使广泛应用氟化物,公共健康保健仍应设定糖摄入量低于总摄入能量的3%为理想值,低于5%为实际值。成人龋患情况应和儿童龋患情况一样被作为糖摄入发展目标的新标准。该文发表于《生物医学中心》(BMCPublicHealth2014,14:863)。

  研究者聚焦于因战争或营养变化而发生糖摄入情况改变的国家,并重新抽样分析了日本儿童饮食糖摄入与其不同程度患龋率之间的量效关系,同时评估了氟对患龋程度的影响。

  结果为,对日本患龋率的分析数据表明,糖摄入量与患龋率有稳定的对数线性关系,当糖摄入量从占总能量摄入的0%变为10%时,龋齿发生率也相应增加10倍。研究者仅在牙齿萌出后第1年时未观察到此变化;对于居住于饮水加氟区且该地区应用含氟牙膏比例较高的65岁及以上成年人,会有近半数牙面患龋。若糖摄入量能够低于总能量摄入的3%,则上述大范围的成人患龋情况将有所遏制。

(实习编辑:徐润兰)

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