想要牙健康 营养少不了

　　拥有一口洁白健康的牙齿，笑起来也显得格外灿烂。牙齿的好坏与饮食营养有着密切的关系。在我们日常饮食中到底哪些食物可以给我们的牙齿补充营养呢?

　　美牙营养素1：钙质

　　钙是组成牙齿的主要成分，在饮食中应注意摄取富含钙质的食物，如牛奶、乳酪、豆制品。特别是乳类中的钙、磷比例合适，有利于人体吸收。此外，在烹饪含钙食物时，适当放点醋，有助于钙质的溶解，有利于人体吸收。

　　美牙营养素2：磷

　　磷与钙一样，也是牙齿的主要成分之一，是保持牙齿坚固不可缺少的营养素。磷在食物中分布很广，肉、鱼、奶、豆类、谷类，以及蔬菜中均含有丰富的磷。

　　美牙营养素3：维生素D

　　维生素D的作用是促进人体对钙、磷的吸收及骨化作用。含维生素D丰富的食物有动物肝脏、鱼油等。

　　美牙营养素4：氟

　　氟是牙齿健康的重要元素。氟能与牙质中的钙、磷化合物形成不易溶解的氟磷灰石。从而防止细菌所产生的酸对牙质的侵蚀。此外，氟还能通过抑制细菌中的酶而阻碍细菌的生长。海鱼、茶、蜂蜜和矿泉水中含有丰富的氟。

　　美牙营养素5：维生素C

　　人体中维生素C的含量充足，是预防牙周病的重要条件，如果缺乏维生素C就会导致牙周病的发生。新鲜的绿色蔬菜和水果中含有丰富的维生素C，每日膳食中应保证蔬菜和水果的充分供给。

　　美牙营养素6：钼

　　常吃蔬菜能使牙齿中的钼元素含量增加，增强牙齿的硬度和坚固度。多吃能促进咀嚼的蔬菜，如芹菜、卷心菜、菠菜、韭菜、海带等，有利于促进下颌的发达和牙齿的整齐。

（实习编辑：梁聪）