你为什么容易比别人热，那可能是你肉吃多了

　　当大汗淋漓时喝点冷饮，“冰爽又消暑”；把水果当饭吃，“减肥还健康”……天气越来越热，很多人开启了这样的夏日饮食模式。然而，这些真是身体喜欢的吗？你以为你真的在减肥吗？

　　下面小编从科学角度分析一下生活中常见的饮食习惯，并且解析其健康真相。

　　真相一

　　热茶比冷饮更消暑

　　冷饮会带来一时的凉爽，但是会对胃肠以及咽喉带来刺激，不利于身体健康。事实上，对抗暑热，与其喝冷饮不妨泡杯热茶，既能促使毛孔张开，促进汗液的分泌，还可以利尿，有助于降温，我国古时就有“热茶最解暑”的说法。

　　一项研究表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，是消暑饮品中的佼佼者。因为喝热茶会使身体毛细血管打开，促进汗液排出，促进降温。而喝冷饮只是一时的降温，其实对身体是没有好处的。

　　并且，喝热茶的温度不应太高，应控制在60℃一下，这样会对身体有益。

　　真相二

　　肉吃多了感觉更热

　　不同食材，吃后产热的效果也不同。如果膳食中蛋白质摄入过多，鱼肉蛋吃多了，夏天会感觉更加燥热难受。而蛋白质含量很低的蔬菜水果，更有利于让人感觉清爽。蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来，而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失，脂肪则是4%~5%。

　　肉类：蛋白质含量是15%~20%，鸡蛋是13%；

　　蔬菜：白菜蛋白质含量是1.5%，番茄是0.9%，冬瓜是0.4%。

　　真相三

　　吃点辣有助消暑散热

　　很多人到了夏天会拒绝吃辣，认为其会导致上火。事实上，盛夏适当吃点辣也有助散热，因为辣味食物能让人体各部位血管扩张，如此一来身体就会散热。

　　对于湿气重的地区来说，夏天吃辣还能给身体“除湿”，吃辣味食物有助平衡寒热，对健康有益。

　　真相四

　　补水不能只靠白开水

　　自制绿豆汤、柠檬水等不仅消暑降温，还能补充维生素等多种营养。

　　黄瓜、西瓜、番茄等果蔬中不仅水分含量高，还富含各种抗氧化剂、多种矿物质及B族维生素等，对增强人体免疫力、预防衰老、抵御疾病都大有好处。

　　真相五

　　降火不能全靠吃苦

　　不少人觉得只要上火了，就可以吃些苦瓜、野菜，喝苦丁茶等苦味食物来下火。实际上，这些苦味食物多适合泻肝胆、胃肠之火，如果有喉咙疼痛、口臭、眼睛发红等症状，可以适当吃点“苦”，而对于口舌生疮等心火症状则不适用。另外，吃“苦”也要适度。

　　真相六

　　没胃口能靠饮食调

　　一到夏天，很多人的胃口就被酷暑给“剥夺”了，有些人就选择干脆不吃，但导致每天都精神不振、身体乏力。

　　其实，没胃口时也要吃点东西，有些食物有助刺激食欲。

　　猕猴桃、柠檬、番茄等酸味果蔬就是不错的选择；

　　很多调料也能起到刺激食欲的作用，如醋、葱、姜、蒜等，使人胃口大开；

　　松软、水分含量高的食物相对容易消化，如面食、粥类，胃口不好时可选择此类食物。

　　真相七

　　凉茶并非人人适合

　　喝茶还需看体制。

　　内热、火气重的人

　　多表现为口舌生疮、嘴角溃烂、失眠多梦、口干口渴等，应该喝清热解表茶，代表药材有银花、菊花、山枝子、黄芩等；

　　干咳少痰、口燥咽干的人

　　应该喝清热润燥茶，代表药材有沙参、玉竹、龙梨叶、冬麦、雪耳等；

　　湿热气重、口气大的人

　　多表现为口苦、口干、口黏等，应该喝清热化湿茶，代表药材有银花、菊花、土茯苓等；

　　其他人群

　　寒性体质人群、老人、幼儿、月经期和产褥期女性都不宜喝凉茶。

　　真相八

　　水果不能当饭吃

　　很多人认为水果不含脂肪，能量低，夏天用来当饭吃，还能减肥，但事实上水果并非能量很低的食物，由于味道甜美很容易吃得过多，其中的糖易转化为脂肪而堆积。人体需要适量补充营养。如蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量元素，在水果中含量甚微。规律饮食很重要哦。