据美国《赫芬顿邮报》报道,美国加州大学旧金山分校精神医学系的研究人员进行的一项研究发现:垃圾食品会让压力增大,加倍伤身。压力大的女性,如果食用了高脂高糖含量的垃圾食品,她们的腰围会更粗、腹部脂肪更多、氧化损伤更强,抗胰岛素性也会增强。
研究人员选取了61名中老年妇女,其中一组需要照看患有认知障碍症的直系亲属,属于慢性应激状态人群;另一组为压力水平较低的女性。在为期一年的随访期内,研究人员追踪记录了这些女性的腹部脂肪、腰围和一些新陈代谢指标。期间,两组女性都食用了数量相似的垃圾食品。结果显示:压力大的妇女更容易出现代谢改变,主要表现为腹部脂肪增多和腰围增粗。
研究人员建议,压力大的时候,更应尽量避免吃垃圾食品来发泄情绪,而应该选择更为健康的果蔬,形成良性循环。
压力大时,这些食品要少吃
增压食品如冰激凌、炸鸡、薯条、比萨、汉堡、芝士蛋糕、带皮的鸡鸭肉类等含高脂肪的食物,过多吃进高脂肪的食物,会造成消化不良。
烟酒、浓咖啡、浓茶、辣椒、咖喱等,摄入过多很容易造成过度兴奋,情绪焦躁。
一些含盐量较高的罐头食品、方便面、香肠、火腿、热狗、腌制品等,吃多了,也会使情绪紧张。这些食物不能减压,反倒容易造成压力。
应该试试减压餐
减压餐时要掌握几条基本的原则:1、主食吃够数;2、新鲜蔬菜水果不能少;3、肉类、蛋类、奶类(鲜奶、酸奶)也不能缺;4、加些零食就更好(如核桃、花生、腰果等坚果,或是巧克力等糖果)。
很多上班族经常会诉苦说工作压力大,知道工作压力大,就更加需要知道如何才能减缓压力,别给压力火上浇油。不要藉由吃垃圾食品来解除压力本身,要通过饮食辅助来减少压力带来的伤害。如果当你遭遇压力难以释放的时候,不妨找找心理咨询师的帮助吧~