萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时候称为“仙人骨”具有消渴解酒，散瘀血，降血压，消积化痰的功效。明代医药学家李时珍曾经这样称赞萝卜：“可生可熟，可菹可酱，可姑可醋，可饭，是蔬中之最有利益者”。中医认为，萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。现在研究证明，萝卜中含有丰富的消化酶，对人体的消化功能大有益处。
1、萝卜对消化系统有益处
食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可煮熟吃。
2、萝卜对泌尿系有益处
各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服。
3、萝卜对呼吸系统益处
煮熟吃预防感冒，咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑，可捣汁与姜同服。
4、萝卜煮熟，可美容；煎汤外洗，治脚气。
冬天选择吃白萝卜，绝对是一个正确的选择。正如中医所说，“冬吃萝卜夏吃姜”、“萝卜上了街，药铺关门歇”，但也要注意吃白萝卜还是有些注意事项的：
寒性体质的人不宜多吃白萝卜,脾胃虚寒，患有胃肠道疾病的人，不能吃太多的白萝卜，以防加重病情，或是出现腹泻等病症。
白萝卜禁忌搭配:白萝卜不能和胡萝卜搭配在一起吃，会破坏白萝卜中的维生素，而且还可能会导致败血症。白萝卜不要和人参、西洋参同时服用，以免药效相反，起不到补益作用。单纯甲状腺肿大、腹胀、先兆流产、子宫脱垂的病人慎食萝卜。
白萝卜最好和牛羊肉一起炖着吃，这样更能发挥滋补、润体的功效。
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