1.核桃
核桃含有褪黑激素,是一种让人类身体感觉“该睡觉了”的激素,睡前1至2小时吃一把,可以对改善失眠有所帮助。
2.鲑鱼
鲑鱼含有丰富高蛋白质、维生素及Omega-3脂肪酸,是营养价值很高的食材。睡眠研究杂志(JSleep)的研究指出,虽然确切的原因还未知,不过Omega-3脂肪酸可以提高褪黑激素的睡眠促进作用,让人拥有更好的睡眠质量。食用频率约1周3次,每次3至6盎司(约85-170克)的量即可。
3.白饭
《美国临床营养学杂志》研究指出,睡前4小时吃白米可以有效助人入睡,吃少量其他的碳水化合物也同样有效,大脑会利用碳水化合物制造5羟色胺,使人感到平静、放松。
4.鸡蛋
人体缺乏维生素D会容易产生睡眠障碍,而鸡蛋里正好含有天然维生素D,可以针对大脑里掌管睡眠的神经元产生作用,帮助入眠。
5.温牛奶
牛奶中含钙及胺基酸,可以帮助人体生产褪黑素,并且牛奶也可以强健维生素D,让睡眠质量更好。另外,睡前一杯温牛奶有助于提高体温,身体必须自己降温,而降温的过程则会让人感到想睡,达到助眠的效果。
6.腰果
人体缺乏镁时会造成睡眠障碍,以及肌肉收缩不正常的不宁腿综合征,造成夜间不易入睡的症状。而1/4杯的腰果就能提供人体20%每日所需的镁,可使大脑及肌肉放松,也较容易安睡。
7.地瓜
地瓜里富含钾和碳水化合物,和镁一样能促进适当的肌肉收缩,并制造5羟色胺以助眠。
8.洋甘菊茶
洋甘菊含有可以缓解焦虑和压力的化合物,可以使人容易入睡,减少整夜辗转难眠的情况。此外,热洋甘菊茶和牛奶有同样的效果,可以使体温上升,并藉由下降的过程中,产生困倦、想睡的感觉。
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