盘点老年痴呆的饮食方法是什么？

大家需注意老年痴呆的存在，还要注意调节自己的饮食结构，可以多吃点瘦肉还有鱼，新鲜的蔬菜水果，由于老人的消化功能也会有所下降，所以可以把肉类炖汤喝，这样滋补又容易消化。那么，老年痴呆的饮食方法是什么?

　　老年痴呆患者的饮食保健：

　　1、餐具最好选择不易破损的不锈钢制品，自己能进食的，最好把几种菜肴放到一个托盘里，食鱼肉时要把骨刺提前剔除。

　　2、不要让老人用尖锐的刀、叉进食。如果患者视力较差，要把餐桌放在明亮显眼的地方，进食食物要切成小块，方便患者入口。

　　3、老年痴呆症的饮食护理有哪些?要多吃含维生素、矿物质的食物，如谷物、瘦肉、豆类、海产品等，各种水溶性及油溶性维生素平常适当摄取，可提高人体免疫力。另外，各类矿物质，如：锌、铁、钙、磷等，也有延缓老化的功用，饮食上不要吃得太多及太油腻或太精致，不要摄取过多的动物性脂肪。

　　4、盛有过烫的食物的器皿一定要远离患者，以免烫伤。吃饭时，经得患者同意给患者带上围嘴布防止把衣服弄脏，需喂食患者要坐起，一次不要喂太多，速度不宜太快;给患者足够的咀嚼时间，使患者进食的食物得到充分的消化和吸收。

　　饮食治疗

　　1、日常饮食宜多样化，不宜过饱。要做到高蛋白，高维生素，高纤维，低胆固醇，低脂肪，低糖，低盐饮食。

　　2、各类坚果：花生、核桃、松子、榛子、葵花籽也含丰富的亚油酸，对神经细胞有保护作用。

　　3、富含卵磷脂的食物：如大豆类制品、磨菇。卵磷脂是神经细胞代谢修复的重要物质。

　　4、蔬菜中芹菜、黄花菜都有益于大脑的健康保护。苹果等富有维生素的水果也是被推荐的食品。

　　5、富含纤维素的食物：如谷类，麦类，特别是含有丰富纤维素的燕麦。

　　温馨提示：还有自己不良的生活习惯一定要改善，平时不能熬夜，要提高自己的睡眠质量，睡觉之前可以喝小杯牛奶，可以镇定安神，平时不要抽烟也不要喝酒，烟酒对身体的伤害都是挺大的。