中年发福可能增加老年痴呆风险

　　英国《分子精神病学》杂志1日刊载的一项研究报告说，50岁时体重超标，可能会让阿尔兹海默氏症(俗称老年痴呆症)提前到来。

　　研究人员选取1300多名美国人作为研究对象，对每人的身高体重指数(BMI)、即体重公斤数除以身高米数的平方进行跟踪调查，平均历时大约14年。

　　结果显示，身高体重指数每增加一个单位，老年痴呆症到来的时间就提前大约6个半月。世界卫生组织估算，2014年，全世界共有超过19亿成年人体重超标，其中13%的人肥胖。研究报告说，中年时期保持健康的身高体重指数可能会推迟患老年痴呆症的时间。

　　中年超重的危害有很多，心脑血管疾病就是一大威胁中年人健康的疾病。中年人该如何保养呢？

　　1.控制总热量，避免肥胖

　　中年人由于脂肪组织逐渐增加，肌肉和活动组织相对减少，所以每日摄入的热量应控制在7500~8370千焦耳。这样体重才能控制在标准范围内。已有资料和临床观察证实：中年人超重越多，死亡的机会就越多。据统计，40~49岁的人，体重超过30%以上的，在中年期男性死亡率达42%，女性死亡率达36%。且胖人易患胆石症、糖尿病、痛风、高血压、冠心病等疾病。

　　2.饮食要低脂肪，低胆固醇

　　中年人每天摄取的脂肪量以限制在50克左右为宜。脂肪以植物油为好，因为植物油含有不饱和脂肪酸，能促进胆固醇的代谢，有防止包括消化器官动脉在内的动脉硬化。动物脂肪、内脏、鱼子、乌贼和贝类含胆固醇多，进食过多易诱发胆石症和动脉硬化。

　　3.饮食要定期、定量，以免引起消化功能紊乱

　　尤其要注意避免食用能损害消化器官的食物。中年人膳食的合理安排，对于消化器官的保健和人体健康，尤其是减少过早死亡和减少疾病的发生都有十分重要的意义。因此，中年期的合理膳食对健康长寿有极大关系。

　　4.适当限制糖类

　　有些人有嗜糖的习惯，或者饭量大的习惯，到中年以后要加以限制。因为吃糖过多，不仅容易肥胖，而且由于中年后胰腺功能减退，如食含糖食物过多，就会增加胰腺的负担，易引起糖尿病。因而除日常供应的碳水化合物外，不宜额外多吃甜食。在限制过多的糖类，自感食量不足时，可增加吃含糖量少、含纤维素多的水果、蔬菜，这些物质还可促进肠道蠕动和胆固醇的清除。在患消化性疾病时如进甜食，还可促进胃酸分泌，可使症状加重。

　　中年人的主食应以麦、米和一些杂粮为主，副食品宜以瘦肉、鱼、蛋、豆制品和蔬菜为主。对于含淀粉过多或极甜的食物如马铃薯、藕粉、果酱、糖果等，要尽量少吃。此外，对食盐也要适当控制，因为食盐能使组织潴留水分，使体重增加。