老年痴呆的饮食护理方法

2015-01-20 来源：健客网社区标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：供给充足的必需脂肪酸。膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的，它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质，核桃、鱼油、红花油，月见草油的必需脂肪酸含量较多，在膳食中可适量增加。

　　出现老年痴呆是大家都不愿意见到的事情，但是一旦出现就需要马上进行治疗，治疗老年痴呆并不是只依靠医疗条件，还需要患者自身的意志和态度，其实老年痴呆是很普遍存在的事情，但是治疗老年痴呆也需要注意饮食的治疗。那么老年痴呆患者应该如何注意饮食呢?

　　老年痴呆的饮食护理

　　1、注意给予低糖饮食。因为过多的食糖，特别是精制糖摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。

　　2、各种菜肴烹调时，不要放过多的味精。脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成γ-氨酪酸。摄入过多的味精时，可引起头痛、恶心等症状。

　　3、供给充足的必需脂肪酸。膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的，它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质，核桃、鱼油、红花油，月见草油的必需脂肪酸含量较多，在膳食中可适量增加。

　　4、膳食中应注意补充含维生素E、维生素C和β-胡萝卜素丰富的食品、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，这些物质具有抗氧化物质，能够延缓衰老。

　　5、常食大豆。大豆含有丰富的异黄酮、皂甙、低聚糖等活性物质。美国科学家研究发现，大豆异黄酮具有一定的脑保健作用，其化学物质极为稳定，无论炒煮炖均不会破坏其结构，也不影响其效果

　　上面这几点就是有关老年痴呆患者应该在饮食方面应该注意的问题，可能很多人还没有意识到食疗的重要性，所以看到上面的讲解大家一定要了解相关的知识，帮助老人尽快脱离老年痴呆的伤害，老人的健康也是家人期待的事情。

（实习编辑：黄俊达）

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