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甲亢饮食的一忌一限

2018-05-02 来源: 上海十院内分泌与代谢病科  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:冬季尤其是节日期间,甲亢患者应当避免咸鱼、腊肉、香肠等高盐腌制品,因为其制作过程中使用的大多为加碘盐。其他某些无法判断是否富含碘的食品,如特制海产品、地方特产、咸味零食等,为安全起见,还是不要过多尝试为好。

甲亢患者体内过多的甲状腺激素,使得三大营养物质(碳水化合物、蛋白质、脂肪)分解代谢增强,机体产热和散热增多,基础代谢率增加。因此,甲亢患者饮食需要注意,今天就来介绍一下甲亢饮食的一忌一限原则。

一忌:忌碘饮食

碘是合成甲状腺激素的基本原料,碘摄入过量可以诱发或加重甲亢,因此甲亢患者应禁食高碘类食物,如各种海产品,包括海带、紫菜、深海鱼、蛤干、贝类等。而淡水鱼虾类的含碘量并不高,甚至低于陆地肉类,陆地植物的含碘量则是相对最低的,特别是水果和蔬菜类,所以甲亢患者可选择这些食物作为主要饮食成分。

甲亢患者应避免误食含碘产品,如使用加碘盐,尤其在外就餐时难以辨别是否来源于海产品的食物应尽量少食,平时应购买无碘盐;避免其他不容易察觉的碘摄入,如含碘药物、含碘的膏方和中药类、含碘保健品及某些含碘化妆品等。

另外,冬季尤其是节日期间,甲亢患者应当避免咸鱼、腊肉、香肠等高盐腌制品,因为其制作过程中使用的大多为加碘盐。其他某些无法判断是否富含碘的食品,如特制海产品、地方特产、咸味零食等,为安全起见,还是不要过多尝试为好。

一限:适当限制膳食纤维摄入

甲亢患者胃肠功能紊乱可引起排便次数增多甚至腹泻,食物的消化与吸收不良,要避免食用过多富含膳食纤维的食物,如粗粮、粗纤维蔬菜类。

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