有的食物可能与甲状腺肿大有一定关系,医生列举了一些甲状腺肿大患者不能吃的食物:
1.萝卜:萝卜含有硫脲类的致甲状腺肿的物质,有引起甲状腺肿大的作用.
某些药物:如磺胺类、对氨水杨酸、保泰松、硫脲类等,可妨碍甲状腺激素的合成,应避免食用或应用.
2.豌豆和花生:长期食用豌豆、花生等也有可能引起甲状腺肿大,它们可能产生一种5-乙烯-2-硫氧氮五环的物质,而这种物质有致甲状腺肿大的作用.
3.芥菜:据现代研究,芥菜叶和芥菜属的其他蔬菜,含有少量致甲状腺肿物质,会干扰甲状腺对微量元素碘的吸收利用.因此,患者应忌吃芥菜.
4.花椰菜:俗称花菜.有研究表明,花菜和其他芥菜科蔬菜一样,含少量致甲状腺肿的物质.因此,生活中不宜多吃、常吃花菜.
5.大豆:久食大豆可妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收,使甲状腺激素在粪便中丢失增多,继而引起甲状腺激素的相对不足,引发甲状腺肿大.
6.马铃薯:马铃薯也可以引起甲状腺肿大,这是因为马铃薯中含有氰化物氰酸糖着,食后产生硫氰酸盐,阻止甲状腺摄取碘,进而发生甲状腺肿大.
7.辛辣刺激性食物:如葱、蒜、辣椒、花椒、桂皮、姜等,不利于患者的病情,应避免食用.