甲亢饮食需注意什么
饮食要求:饮食原则是“三高一禁”,即指高热量、高蛋白、高维生素饮食,忌碘饮食。甲亢患者除正常3餐外,另加副餐2-3次,一般一天应为5~6餐,避免一次性摄入过多。要及时根据病情,不断调整热能及其他营养素的供给量。
(1)戒碘食物和药物:碘是合成甲状腺激素的原料,可诱发甲亢,应忌含碘高的食物如海带、紫菜、海鱼、海马、海参、虾皮、发菜等,各种含碘的造影剂也应慎用。中药如海藻、夏枯草、丹参、元参、等也忌用。广东凉茶中常含有夏枯草。
(2)保证蛋白质供给,动物蛋白有刺激兴奋作用,应该少吃。以大豆等植物蛋白为主。肉蛋奶的选择猪肉、牛肉、鹅肉、兔肉、鸭肉、鱼、牛奶、鸡蛋等。
(3)增加热量供应,应给予足够的碳水化合物。
(4)增加维生素的供给:甲亢患者应多选用含维生素B1、B2及维生素C丰富的食物,适当食用动物内脏,多吃新鲜绿叶蔬菜,必要时还可以补充维生素制剂。
(5)补充微量元素:甲亢由于肠蠕动增加、腹泻引起微量元素吸收减少,钡、镁、锰、锌、锑等明显降低。甲亢伴低钾周期性麻痹时,可多选橘子、苹果等补钾。糖可以引起血钾进入细胞内,导致血钾低,应少吃甜食。低镁也是持续低钾的原因,必须注意补充。低锌与甲亢脱发有关,并可引起月经周期延长甚至闭经。低锰可致卵巢功能紊乱,性欲减退及糖耐量异常。
(6)限制膳食纤维,胃肠蠕动增强,应限制高纤维饮食。
(7)忌辛辣食物、烟、酒,少喝咖啡、浓茶。
(8)有突眼患者应低盐饮食或辅以利尿剂以减轻眼部水肿,外出时戴深色眼镜防强光。
甲亢患者饮食需要注意哪些?
甲状腺功能亢进症简称“甲亢”,是一种功能性紊乱疾病。
由于甲状腺合成释放过多的甲状腺激素,造成机体代谢亢进和交感神经兴奋,引起心悸、出汗、进食和便次增多和体重减少的病症。多数患者还常常同时有突眼、眼睑水肿、视力减退等症状。
在积极配合医生治疗甲亢的同时,不妨采取一些饮食疗法,来辅助治疗甲亢疾病。
枸杞汤煲鸡蛋
配料:枸杞子30克,南枣10克,鸡蛋2枚。
制法:将枸杞,南枣(去核)加水适量,用小火煎煮一个小时,去渣,打入鸡蛋,煮成荷包蛋。
用法:每日一次,吃蛋、喝汤。
功效:滋阴补血,益脾胃、补肝肾,适用于甲状腺机能亢进。
鲜蘑米粥
配料:鲜蘑菇片25克,大米100克。
制法:将大米洗净,加水适量煮粥,待粥将熟时,下入蘑菇片,再稍煮一会即可。
用法:每日一次,经常食用为佳。
功效:健脾胃,化痰湿,补虚健中,适用于甲亢,表现为脖颈肿大,咽中梗阻,胸胁满闷,食欲不振,神疲乏力等。
皮蛋枣仁粥
配料:酸枣仁30克,粳米50~100克,皮蛋1枚。
制法:将酸枣仁捣碎,粳米洗净,皮蛋切成小碎丁,将酸枣仁加水适量,浓煎取汁,兑入将熟的粳米粥内,待粳米熟烂,加入皮蛋煮4到6分钟即可。
用法:每日一次。
功效:养肝敛汗,宁心安神,适用于甲状腺机能亢进性心脏病属肝血虚者,表现为:自觉心跳加快,失眠多梦,悸动不安,虚汗自出,头晕健忘,虚烦多虑者,
注意!低血压者慎用!
温馨提示:
1.甲亢病人因机体的代谢率特别高,对一些营养物质的需求量就相对增多,所以甲亢病人应多吃一些高热量、高蛋白、富含维生素的食物,多补弃丢失的水份;
2.要忌食含碘量高的食物,特别是象海带、海鱼、等海产品;
3.不要吸烟,不要喝浓茶、咖啡、酒等,不要吃辛辣食品,特别是辣椒、葱、姜、蒜等;
4.平时注意休息,不要活动过量,积极配合医生治疗;
5.甲亢患者周围的人也要对病人体贴一些,尽量解除患者的紧张情绪,以免病情加重;
6.最重要的是患病后早日采取正确的治疗方法,通过正确的治疗,甲亢是完全可以痊愈的。
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