甲亢控制哪些含碘食物
甲状腺弥漫性肿大并甲状腺机能亢进症(格雷斯夫病,也简称甲亢)是最常见内分泌疾病之一,需要注意一些事项,其中有一项重要的注意事项是要求低碘饮食,特别是在疾病初期,因为碘的摄取会增加甲状腺激素合成。但在病情稳定及维持治疗阶段可适当放宽碘摄入的控制,但也不能摄入过量的碘,包括食物和含碘的药物。
一、什么是低碘饮食?
通常认为低于正常碘摄入量,就认为低碘饮食。
正常人碘摄入的推荐剂量如下:12岁以上成人150微克/天,婴幼儿为20-30微克,婴儿、幼儿和学前儿童为50-90微克,6-12岁儿童120-150微克/天,孕妇哺乳期妇女250微克/天。正常人摄入过多碘可通过尿排泄,不同人耐受水平不同,最高可耐受摄入碘量为1000微克/天。一个正常成年人为维持正常生理活动每天最低需要摄取碘75微克,
*对于甲亢患者,建议每天控制摄碘50微克以下,评估指标是尿碘在50微克/L以下,以保证碘营养状态始终处于低碘状态,可提高甲状腺激素的抑制效果。
二、甲亢患者的碘饮食建议
1.禁食海产品,控制高碘食物摄入量
1.1富含碘食物主要是海产品,因含碘量太高,甲亢患者应该禁食。如海藻类,海带(干、鲜)、紫菜等;海洋鱼(新鲜带鱼等)、贻贝、虾皮、虾仁(米)等;其100克(二两)含碘量平均为:1.裙带菜(干)(15878微克),2.紫菜(干)(4323微克),3.海带(鲜)(923微克)4.鸡精(766.5微克),5.海虹(346微克),6.虾皮(264.5微克),7.虾酱(166.6微克),8.海鱼83.2(16.3-318)微克,9.海贝类79.8(30.8-130)微克。
1.2对于一些含碘较高的非海产品,建议甲亢患者控制其摄入量即可。这些富含碘食物常见有,1.可乐(68.4微克),2.叉烧肉(57.4微克),3.豆腐干(46.2微克),4.开心果(37.9微克)5.鹌鹑蛋(37.6微克),6.火鸡腿(33.6微克),7.牛肉辣瓣酱(32.5微克),8.鸡蛋(27.2微克),9.牛腱子肉(24.5微克),10.菠菜(24微克),11.黄酱(19.8微克),12.羊肝(19.1微克)。(食物后数字是100克(二两)食物的含碘量数值)
2.选用无碘食盐
2010年7月卫生部公布《食用盐碘含量》将食盐碘强化量为20mg/kg至30mg/kg,正常情况下,人每日每公斤体重需碘1微克。成人每天摄入标准碘盐6-8克即可获得120-150微克碘。所以,对于患有甲状腺功能亢进、甲状腺炎症、碘过敏体质者应避免补碘,建议吃非加碘盐。
甲亢患者膳食保健方法
甲亢患者膳食保健方法?很多甲亢患者都想要及早治愈甲亢疾病,那么除了平时的治疗外在饮食上需要注意什么,
(一)三高一禁一适量;指的是高热量、高蛋白质、高维生素的食物,忌碘的饮食和适量的钙、磷等。
1)增加热量供应:每日应该给足够的碳水化合物,纠正过度消费,日常能源供应从12540~1463万焦(3000~3500千卡),增加了50%~75%比正常,为了满足代谢率由于过量分泌的甲状腺素。
2)保证蛋白质供给:供应15克的蛋白质每天每人,但应限制动物蛋白。
3)注意维生素供给:适当的供应丰富的多种维生素,由于高代谢能量消耗大量的酶、多种水溶性维生素缺乏,尤其是维生素B、维生素D、钙、磷的吸收是主要的维生素,应保证供应、同时补充维生素A和维生素C。
4)甲亢患者膳食保健方法?适当的供应的钙、磷,以防止骨质疏松症,病理骨折应适当增加钙、磷的供应,特别是控制症状很长时间不能得到病人和老人。
5)忌碘食物和药物:碘为原料合成的甲状腺激素,大量的碘在甲状腺腺、甲状腺激素的合成,碘可诱发甲亢的症状加重甲亢可以使,所以应避免使用含碘和碘的食物。碘造影剂也应该小心。
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