甲亢病人应控制哪些含碘食物 这三类食物甲亢患者千万别吃啊

　　甲亢病人应控制哪些含碘食物

　　甲状腺弥漫性肿大并甲状腺机能亢进症（格雷斯夫病，也简称甲亢）是最常见内分泌疾病之一，需要注意一些事项，其中有一项重要的注意事项是要求低碘饮食，特别是在疾病初期，因为碘的摄取会增加甲状腺激素合成。但在病情稳定及维持治疗阶段可适当放宽碘摄入的控制，但也不能摄入过量的碘，包括食物和含碘的药物。

　　一、什么是低碘饮食？

　　通常认为低于正常碘摄入量，就认为低碘饮食。

　　正常人碘摄入的推荐剂量如下：12岁以上成人150微克/天，婴幼儿为20－30微克，婴儿、幼儿和学前儿童为50-90微克，6-12岁儿童120-150微克/天，孕妇哺乳期妇女250微克/天。正常人摄入过多碘可通过尿排泄，不同人耐受水平不同，最高可耐受摄入碘量为1000微克/天。一个正常成年人为维持正常生理活动每天最低需要摄取碘75微克，对于甲亢患者，建议每天控制摄碘50微克以下，评估指标是尿碘在50微克/L以下，以保证碘营养状态始终处于低碘状态，可提高甲状腺激素的抑制效果。

　　二、甲亢患者的碘饮食建议：

　　1.禁食海产品，控制高碘食物摄入量。

　　（1）富含碘食物主要是海产品，因含碘量太高，甲亢患者应该禁食。如海藻类，海带（干、鲜）、紫菜等；海洋鱼（新鲜带鱼等）、贻贝、虾皮、虾仁（米）等；其100克（二两）含碘量平均为：①裙带菜(干)(15878微克)；②紫菜(干)(4323微克)；③海带(鲜)(923微克)；④鸡精(766.5微克)；⑤海虹(346微克)；⑥虾皮(264.5微克)⑦虾酱(166.6微克)；⑧海鱼83.2（16.3-318微克）；⑨海贝类79.8（30.8-130微克）。

　　（2）对于一些含碘较高的非海产品，建议甲亢患者控制其摄入量即可。这些富含碘食物常见有：①可乐(68.4微克)；②叉烧肉(57.4微克)；③豆腐干(46.2微克)；④开心果(37.9微克)；⑤鹌鹑蛋(37.6微克)；⑥火鸡腿(33.6微克)；⑦牛肉辣瓣酱(32.5微克)；⑧鸡蛋(27.2微克)；⑨牛腱子肉(24.5微克)；⑩菠菜(24微克)。（食物后数字是100克食物的含碘量数值）。

　　2.选用无碘食盐

　　2010年7月卫生部公布《食用盐碘含量》将食盐碘强化量为20mg/kg至30mg/kg，正常情况下，人每日每公斤体重需碘1微克。成人每天摄入标准碘盐6—8克即可获得120-150微克碘。所以，对于患有甲状腺功能亢进、甲状腺炎症、碘过敏体质者应避免补碘，建议吃非加碘盐。

　　碘是合成甲状腺素的一个重要元素，在一定量的限度内，甲状腺素的合成量随碘的剂量的增加而增加，如果剂量超过限度，则暂时性抑制甲状腺素的合成和释放，使病人症状迅速缓解，但这种抑制是暂时性的。如果长期服用高碘食物或药物，则甲状腺对碘的“抑制”作用产生“适应”，甲状腺素的合成重新加速，甲状腺内的甲状腺素的积存与日俱增，大量积存的甲状腺素释放到血液中，引起甲亢复发或加重。

　　由此可见合理的低碘饮食对于甲亢病人的治疗效果和治疗预后都有着非常重要的意义，在药物治疗和碘-131治疗过程中，配合好相应的低碘饮食，了解各种食物中碘的含量，可以使您的甲亢更快的治愈。四平市中心医院核医学科拥有SPECT/CT和甲功仪等大型先进设备准确诊断甲亢，专家甲亢门诊为您进行碘-131治疗各种疑难甲亢，专业的医护团队为您提供合理的低碘膳食指导，帮助您更快的恢复健康！

　　这三类食物，甲亢患者千万别吃啊

　　甲亢该怎么饮食？

　　这3类食物千万别吃

　　碘盐、含碘的海产植物中药和刺激性食物

　　甲亢患者的甲状腺对碘的生物利用能力明显高于正常人，即使是很少的碘摄入都会产生较多的甲状腺激素，加重病情。甲亢患者自身调节机制紊乱，不仅不能及时排除多余碘，还会过度利用碘，产生大量的甲状腺激素，从而加重病情。

　　因此，甲亢患者要控制碘的摄入，应避免摄入碘盐。具体方法可以购买专门的无碘食用盐代替普通食用盐。

　　海产植物如海带、紫菜、海藻，以及海虾的虾皮碘含量也很高，甲亢患者要避免食用。甲亢患者还应该忌用高碘的药物，包括普通药物和碘制剂，如碘酒、含碘喉片、含碘造影剂等。有的人喜欢用中药泡茶，或者煲老火汤来喝，专家提醒，昆布、夏枯草等中药碘含量云较高，甲亢患者要慎用或少用。

　　甲亢病人本身情绪易激动，浓茶、咖啡、烟、酒、辣椒等辛辣刺激性因素会诱发精神情绪变化，加重甲亢症状，因此应避免或慎选这一类饮食。除此之外，还要注意切勿暴饮暴食。

　　甲亢可以吃的食物

　　高热量、高蛋白、高维生素

　　得了甲亢，患者常常会因体重下降而日渐消瘦。因为基础代谢率高，能量消耗得多，人体就需要补充能量。这类病人可以多吃主食如米、面来补充热量，保持健康的体重。

　　除了每天喝2-3杯牛奶可以补充蛋白质外，豆腐脂肪低，补充蛋白质的同时还可以补钙，也可以多吃；猪肉、牛肉虽然也含有丰富的蛋白质，但是饱和脂肪酸含量高，吃多了可能会引起高血脂，不易多吃；鱼肉相比较其他肉类而言是比较优质安全的高蛋白食物可以放心食用。

　　与此同时，甲亢患者要保证摄入足量的B族维生素、维生素D，必要时补充维生素A和维生素C。B族维生素包括维生素B1、B2、叶酸等，可以从食物中摄取，饮食均衡就可以保证摄入足够的量。晒太阳是补充维生素D的好方法。而吃动物肝脏、鱼肝油可以补充维生素A，防治甲亢性眼病。维生素C有助预防甲亢性心脏病，但人体无法长久蓄积维生素C，因而需要每天摄入足量的维生素C，包括新鲜蔬菜和水果，也可以直接服用维生素C片剂来补充。

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