甲亢可以吃十字花科类食物吗 吃什么食物对甲亢有好处

　　甲亢可以吃十字花科类食物吗

　　十字花科听起来可能比较复杂，但如果我告诉你，我们常吃的花椰菜、卷心菜、萝卜、西兰花、芥蓝等都是十字花科这个家族的，你大概就不会觉得陌生了吧。门诊经常有甲状腺病人问是不是不能吃十字花科类植物，其实我们经常会说一句话，离开“数量”判断“能不能吃”都是伪命题。

　　一般来说，在下列情况下，你才需要认真考虑这个问题。首先，你需要短时间内大量食用十字花科食物，相当于每天要吃2斤的西兰花、萝卜、卷心菜等；其次你同时有大量吸烟的历史，或者处于低碘地区并且吃不到海鲜和碘盐，或者同时食用富含类黄酮的水果（苹果、梨、葡萄、橘子）的水果。

　　除了上述的情况，平时的甲亢、甲减、甲状腺结节、甲状腺癌的患者都可以适当增加十字花科类的摄入。尤其是平时经常进食海产品已经沿海地区的人群，进食十字花科植物能有效降低高碘对于甲状腺的刺激作用，其中富含的大量抗氧化剂更是保护全身细胞免于各种有毒物质的侵袭。

　　吃什么食物对甲亢有好处

　　甲亢属于超高代谢症侯群，基础代谢率增高，蛋白质分解代谢增强，须供给高热能、高蛋白、高碳水化物、高维生素饮食，以补偿其消耗，改善全身营养状态。……

　　甲亢，全称叫甲状腺机能亢进。甲状腺位于颈前部、喉和气管的两侧，是一对蚕豆大的腺体，因形状颇像古代的盾甲，故医学上称之为甲状腺。其功能是：将由食物中提取的碘合成为甲状腺激素，以调节人体的新陈代谢、促进生长发育和提高神经系统的兴奋性。如果食物中缺碘(如某些山区)或青春发育期人体需碘量增高，甲状腺为提取足够的腆以合成人体所需的甲状腺激素，便扩大“厂房”──甲状腺增生，呈现粗脖子。这时，如果吃富含碘的海带、紫菜及加碘的食盐，碘供应充足了，甲状腺无须扩大厂房再生产，“粗脖子”现象也就自行消失了。

　　饮食治疗原则

　　(一)热能

　　需要量应结合临床治疗需要和患者食量而定。一般较正常人增加50%-70%。每人每天宜供给12.55-14.64MJ(3000-3500kcal)。避免一次性摄入过多，适当增加餐次，正常3餐外，另加副餐2-3次，临床治疗开展时，要及时根据病情，不断调整热能及其他营养素的供给量。

　　(二)增加碳水化物

　　应适当增加碳水化物供给量，通常占总热能60%-70%；蛋白质应高于正常人，可按每天1.5-2.0g/kg；不宜多给动物蛋白，因其有刺激作用，应占蛋白总量33.3%左右；脂肪正常或偏低。

　　(三)供给丰富营养素

　　适当增加矿物质供给，尤其是钾、钙及磷等，如有腹泻更应注意之。多选用含维生素B1、维生素B2、及维生素C丰富的食物，适当多食肝类、动物内脏、新鲜绿叶蔬菜，必要时补充维生素类制剂。

　　(四)限制食物纤维

　　应适当限制含纤维多的食物，甲亢患者常伴有排便次数增多或腹泻的症状；所以对饮食纤维多的食品应加以限制。

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