甲亢属于超高代谢综合征,患者基础代谢率增高,蛋白质分解代谢增强,须借助营养治疗来补偿其消耗,改善全身的营养状态———
1.三高一限指高能量、高蛋白、高维生素饮食,限制碘的摄入。热能需要量一般较正常者增加50%~70%左右,为避免一次性过多摄入,可适当增加餐次,除正常三餐外,另外应加餐2~3次。
甲状腺功能亢进症患者应少食鱼、虾、贝壳类海产品,禁食海带、紫菜等海藻类海产品。因海产品内含有大量的碘,碘是合成甲状腺激素的原料,摄入大量的碘可能加速甲状腺素的合成,诱发甲亢或使甲亢症状加剧。中药牡蛎、昆布、海藻、丹参等也应忌用。
2.增加碳水化合物应适当增加谷类的供给量,通常占总热能的60%~70%;蛋白质应高于正常人,可按每天1.5克/千克供给。不宜多补给动物蛋白质,因其有刺激神经系统兴奋的作用。脂肪供给量可正常。
3.适当增加矿物质和维生素
适当增加矿物质的供给,尤其是钾、钙及磷等,如有腹泻更应注意,多选用含维生素B1、维生素B2及维生素C丰富的食物,必要时补充维生素类制剂。
4.限制食物纤维甲亢患者常伴有排便次数增多或腹泻的症状。所以,对食物纤维多的食物应加以限制,应少吃粗粮、韭菜、绿豆芽等含食物纤维多的食物。
5.宜选食物根据病人平时的饮食习惯,可选用各种含淀粉食物,如米饭、面条、馒头、粉皮、马铃薯、南瓜等;各种动物食物,如牛肉、猪肉、羊肉、含碘低的海水鱼类及淡水鱼;各种新鲜水果及富含钙、磷的食物,如牛奶、豆腐等。低钾时可多选橘子、苹果等。
食谱举例
早餐:牛奶(鲜牛奶250克、白糖10克),煮鸡蛋1个(鸡蛋50克),面包75克,素炒油菜(油菜100克)。
加餐:水果(苹果200克),饼干50克。
午餐:大米饭(大米100克),红烧牛肉(牛肉150克),白菜炖豆腐(白菜100克、豆腐100克)。
加餐:冲藕粉(藕粉50克),蛋糕50克。
晚餐:包子(面粉100克、瘦猪肉50克、大白菜200克),木须肉(瘦猪肉30克、黄花菜10克、木耳5克),西红柿鸡蛋汤(西红柿50先、鸡蛋50克)。
加餐:牛奶(鲜牛奶250克、白糖10克)。
全日烹调用油40克。
此食谱含热能12780千焦。
女性患甲亢的几率很大,对女性甲亢病人的护理也很受关注。每位甲亢患者都希望自己能够早日康复,那么做好甲亢患者的护理工作是很有必要的。
女性甲亢朋友的日常护理工作:
1、女性甲亢病人在甲亢症状明显和治疗早期,应卧床休息,避免剧烈运动。当心率、基础代谢率和同位素碘131吸收率等恢复正常后,可逐步恢复工作。
2、女性甲亢病人合并重症肌无力时,应防止过度疲劳和情绪波动。
3、女性甲亢病人合并周期性麻痹时,应防止受凉、饱餐和劳累。
4、甲亢饮食以高热量、高蛋白、高糖及维生素B族类食物为主。低盐。不宜饮浓茶、咖啡等刺激性饮料。
5、当女性甲亢病人出现甲亢突眼时或并发浸润突眼时,睡眠时应抬高头部,外出时戴黑眼镜;眼脸不能闭合,睡眠时涂眼膏保护、最好戴眼罩。
秋季甲亢患者的护理:
1.情志护理。
中医认为人的精神状态与机体的脏腑气血密切相关,人的情志活动与心藏神的功能密切相关,凡是精神饱满。心胸开朗的病人,疗效一般较好,相反则较差。因此,在护理上要关心体贴病人,多与病人交谈,了解病人的思想状态,引导病人放下思想疑虑。
2.适当休息与活动。
临床症状显著时应及时卧床休息为主,尤其是食后1到2个小时应限制活动;临床症状明显改善时在注意休息的同时适当活动或进行体育锻炼,切忌过度劳累;无临床症状,各项实验室检查均正常可以不限制活动。
3.饮食护理
饮食应以高热量。高蛋白。高维生素。适量脂肪和钠盐摄入为原则,少用辛辣刺激性佐料食物,食物应软易于消化,富与营养;不要多食高碘食物,比如:海带、紫菜、海蜇、海苔以及藻类食物等,防止甲亢控制不良。不吸烟。不喝酒。浓茶和咖啡。
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