甲亢病因?甲亢饮食注意“三高三忌”?

　　甲亢发病率逐年攀升，面临一个严峻的事实：许多人知道甲亢甚至得了甲亢，却并不知道甲亢是怎么引起的。专家提示：甲亢的病因多种多样，认清病因对于疾病的预防和治疗都很重要。

　　甲亢诱发因素：遗传和环境因素

　　研究证明，甲亢是在遗传的基础上，因感染、精神创伤等应激因素而诱发。妊娠、碘化物过多、锂盐的治疗也可能诱发甲亢。

　　◆遗传因素：甲亢的发病与遗传显著相关，家族中有甲亢病史者，其发病率明显高于非遗传病史着。

　　◆环境因素：病毒或细菌感染、应激反应、皮质醇升高、性腺激素等方面的变化，可改变抑制或辅助性T淋巴细胞的功能，增强免疫反应，诱发甲亢的发病。

　　◆其他因素：妊娠、碘化物过多、锂盐治疗等因素可能激发Graves病的免疫反应。长期服用含碘的药物如胺碘酮者可引发碘蓄积，导致甲亢。甲亢根本病因：自身免疫性问题甲亢，全称甲状腺功能亢进症，属于抑制性T淋巴细胞功能缺陷所导致的一种器官特异性自身免疫病，与自身免疫性甲状腺炎等同属于自身免疫性甲状腺疾病。

　　Graves病(GD)时免疫耐受、识别和调节功能减退，抗原特异或非特异性抑制性T淋巴细胞(Ts细胞)功能缺陷，机体不能控制针对自身组织的免疫反应。

　　所以，甲亢和甲亢突眼的发生都与细胞免疫相关，免疫的问题是其根源病因。针对免疫根源，如何治疗甲亢？

　　甲亢不及时治疗，会危害代谢系统、生殖系统、消化系统、精神系统等多器官组织，因此科学治疗很关键。而只有从免疫根源对症治疗，才能达到理想的治愈不复发效果。

　　不少甲亢患者就医时喜欢问：“我可不可以吃碘盐？”“能不能吃海带和海鲜？”之类的问题。甲状腺医生表示，甲亢患者的饮食可以用“三高三忌”来概括。

　　三“高”：高热量、高蛋白、高维生素

　　得了甲亢，患者常常会因体重下降而日渐消瘦。因为基础代谢率高，能量消耗得多，人体就需要补充能量。这类病人可以多吃主食如米、面来补充热量，保持健康的体重。

　　补充蛋白质方面，可以每天喝2-3杯牛奶，豆腐脂肪低，补充蛋白质的同时还可以补钙，也可以多吃。猪肉、牛肉虽然也含有丰富的蛋白质，但是饱和脂肪酸含量高，吃多了可能会引起高血脂，最好不要多吃。相较而言，鱼肉是比较优质安全的高蛋白食物。陈超刚表示，适当吃一些蛋白粉也可以补充蛋白质。

　　与此同时，甲亢患者要保证摄入足量的B族维生素、维生素D，必要时补充维生素A和维生素C。B族维生素包括维生素B1、B2、叶酸等，可以从食物中摄取，饮食均衡就可以保证摄入足够的量。晒太阳是补充维生素D的好方法。而吃动物肝脏、鱼肝油可以补充维生素A，防治甲亢性眼病。维生素C有助预防甲亢性心脏病，但人体无法长久蓄积维生素C，因而需要每天摄入足量的维生素C，包括新鲜蔬菜和水果，也可以直接服用维生素C片剂来补充。

　　三忌：碘盐、含碘的海产植物中药和刺激性食物

　　甲亢患者的甲状腺对碘的生物利用能力明显高于正常人，即使是很少的碘摄入都会产生较多的甲状腺激素，加重病情。甲亢患者自身调节机制紊乱，不仅不能及时排除多余碘，还会过度利用碘，产生大量的甲状腺激素。

　　因此，甲亢患者要控制碘的摄入，应避免摄入碘盐。甲亢患者可以通过医生证明，购买专门的无碘食用盐。

　　海产植物如海带、紫菜、海藻，以及海虾的虾皮碘含量也很高，甲亢患者要避免食用。甲亢患者还应该忌用高碘的药物，包括普通药物和碘制剂，如碘酒、含碘喉片、含碘造影剂等。广东人喜欢用中药泡茶，或者煲老火汤来喝，甲亢患者就需要特别注意了。甲状腺专家提醒，昆布、夏枯草等中药碘含量云较高，要慎用或少用。

　　甲亢患者本身情绪易激惹，如果饮食中有浓茶、咖啡、烟、酒、辛辣等刺激性因素，会诱发精神情绪变化，故应避免或慎选这一类饮食，还要注意切勿暴饮暴食。

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