基础代谢率是指禁食14~16小时后,在环境温度16℃~20℃和绝对安静卧姿的情况下,人体每小时每平方米体表面积所产生的热量与同等条件下正常人基础代谢值的比值。高于正常率为正值,小于正常率的为负值。正常成人的基础代谢率在-10%~10%之间。
通过基础代谢仪测得的基础代谢率,如果条件严密则测定准确,可以反映出人体全身代谢的基本状况,可以作为判断甲状腺功能状态的一项指标,对甲亢的诊断有一定的帮助。在没有专业实验室设备的条件时,可以根据基础心率和基础血压通过简单公式计算出基础代谢率。
基础代谢率=(基础心率+基础血压)-111
这种简单的计算方法虽然不如仪器检测得精确,但简便易行,适合患者进行自测,对于临床诊断和治疗检测有一定的价值。
如果怀疑患有甲亢的患者自测基础代谢率超过+15%,患病的可能性极大,应及时到医院进行全面检查以明确诊断。已经诊断甲亢的患者在治疗过程中可以利用基础代谢率的高低来判断甲亢的病情,并可评估药物治疗的疗效。
甲亢的饮食有:
1、供给丰富营养素,甲亢的饮食应适当增加矿物质,尤其是钾、钙及磷等,如有腹泻的情况则更应注意。甲亢患者饮食多选用含维生素B1、B2及维生素C丰富的食物,适当食用动物内脏,多吃新鲜绿叶蔬菜,必要时还可以补充维生素制剂
2、限制膳食纤维,饮食应适当限制合膳食纤维多的食物,患者常伴有排便次数增多或腹泻的症状,而膳食纤维有通便的作用,所以对膳食纤维多的食品应加以限制。这也属于甲亢的饮食原则。
3、增加碳水化合物,应适当增加粮食的供给量,通常要占总热能供给量的60%-70%(正常饮食碳水化合物占55%-60%)。蛋白质供给量应高于正常人,可按每天每公斤体重1.5-2克。因为动物蛋白有刺激兴奋作用,应该少吃,以大豆等植物蛋白质代替。这些甲亢的饮食比较常见。
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