碘摄入量过低会引起碘缺乏病,但碘过量也会对健康造成影响。由于碘缺乏可以引起甲状腺肿大(俗称“大脖子病”),补充碘可以预防这一病症,一些人错误地认为饮食中的碘越多越好。实际上,碘过多会引起高碘性甲亢。据国内媒体报道,1964年日本北海道养殖海带的渔民有地方性甲状腺肿,这些渔民的尿碘高达30~80毫克/天。当避免高碘饮食、尿碘恢复正常后,甲状腺肿明显消退。此外,也有研究证明,碘盐的摄入量与男性精子数量有一定关系,碘过量可能要为男性精子减少负一定责任。
碘缺乏会影响智力
成人体内含碘平均12mg,其中百分之八十分布于甲状腺。人体的碘完全依赖自然环境的供应,而且必须每天摄入,所以是人体必需的一种微量元素。人体的碘80%~90%来自食物,10%~20%通过饮水获得,5%来自空气。通俗地讲,一个人一生只需要一平汤匙碘。然而,人体一旦缺碘就会患上碘缺乏病,如成人的甲状腺肿、婴幼儿的克丁病(呆小症)、牙克丁病等。适量而足够的碘除了维持人体的健康外,还对胎儿、婴幼儿良好的智力发育起着其他元素不可替代的作用。孕妇缺碘可导致流产、早产、死产和先天畸形儿,更重要的是还会严重影响胎儿大脑的正常发育。
食盐加碘是防治碘缺乏病的最佳方法,也是一种持续、方便、经济、生活化的补碘措施。除此之外,体内缺碘的人,还可多吃含碘丰富的食物补碘,如海带、鲜带鱼、蚶干、干贝、淡菜、紫菜、海参、海蜇、龙虾等海产品,其中海带含碘量最高。
碘过量也会得甲亢
无论是哪种营养素,都存在过犹不及的问题,关键是摄入量是否合适。如果摄碘过多,同样也会对机体造成危害。人吃了过多的碘会造成爱困、提不起精神、腹部饱胀、内脏压力大、呼吸困难等。长期摄入过量的碘,还会引起高碘性甲亢、高碘性甲状腺肿、甲状腺功能减退、甲状腺炎及甲状腺癌等疾病。临床试验医学跟踪表明,甲亢发病率上升的一个原因就是过度食入海产品导致碘过量。还有大量动物实验研究证明,过量补碘可使人体脑重量减轻、记忆力下降。
碘补得越多越好的想法是错误的。该补碘的人需要补,不该补碘的人则应停下来。
甲状腺患者饮食要少碘
由于在日常饮食中的海鲜里含有碘、紫菜海带里含有碘,我们每天吃的食盐里也加了碘,患有高碘性甲亢的病人除了要持续吃药治疗外,一定要注意调整饮食,尽量少吃或不吃这些含碘的食物。
为了预防缺碘,市场上出售的食盐都是加碘盐,这对有甲状腺疾病的人并不适合。家有甲状腺疾病的人,可遵医嘱不食用或少食用碘盐。那么,怎样做才能去除碘盐内的碘呢?
买不到无碘盐而又有特殊需要的人群,可以将碘盐放在太阳底下晒两三天,就可以达到减少碘含量的目的;还有一个更简便的办法,就是将碘盐放在锅里加少许食用油,炒一下。因为碘遇热容易分解,日常烧菜可以在油或汤里提早放盐,这样可使碘快速分解一些。
小提示:如何鉴别加碘盐?
①看包装。精制碘盐用聚乙烯塑料包装,印有加碘字样,并标明生产单位、出厂日期,包装封口严密整齐;假冒碘盐字迹模糊,包装粗糙。
②看色泽。精制碘盐外观洁白;假冒碘盐外观淡黄,或暗黑色,不干,易受潮。
③用手捏,鼻闻,口尝。精制碘盐较松散,颗粒均匀,咸味纯正;假碘盐手捏成团,易散,口尝有苦涩味,闻之有氨味。
④将盐撒在切开的马铃薯切面上,如显出蓝色,是真碘盐,如无蓝色反应,则是非碘盐。
专家提醒,购买碘盐一定到正规销售点,而1000克及1000克以上包装的加碘精制盐绝大多数为非法盐。
补气养血,益肝肾。用于气血不足,肝肾亏损贫血,神经衰弱,产后血亏。
健客价: ¥43温补气血。用于气血两虚,面色苍白,气短心悸,头晕自汗,体倦乏力,四肢不温,月经量多。
健客价: ¥15各种植物成份配合作用,一方面帮助肌肤锁住水份和养分,避免水份和养分的流失而使肌肤变得干燥没有光彩;另一方面源源不断地为肌肤补充水分和养分,使肌肤得到充足的营养,让肌肤变得水润剔透,充满年轻健康的感觉。
健客价: ¥39调节油脂平衡,补充水分,改善皮肤状况。用于抑制痤疮、消除炎症、淡化痕迹,又能保留皮肤的水分,防止皮肤干燥。
健客价: ¥98清热利湿。用于湿热下注,足膝红肿,筋骨疼痛。
健客价: ¥63.75养血安神片(立效):滋阴养血,宁心安神。用于阴虚血少,头眩心悸,失眠健忘。 舒肝健胃丸(立效):疏肝开郁,导滞和中。用于肝胃不和引起的胃脘胀痛,胸胁满闷,呕吐吞酸,腹胀便秘。 蛤蚧大补胶囊(白云山):补血益气,健脾暖胃,祛风湿,壮筋骨。用于男女体弱,头晕目眩,食欲不振,腰酸骨痛。
健客价: ¥29活血祛瘀,消肿止痛的功效。用于跌打损伤,骨折筋伤,瘀滞肿痛,经闭痛经,产后瘀阻,胸腹刺痛,痈疽肿痛。
健客价: ¥13清热利湿。用于湿热下注所致的痹病,症见足膝红肿、筋骨疼痛。
健客价: ¥28舒利迭以联合用药形式,用于可逆性阻塞性气道疾病的常规治疗,包括成人和儿童哮喘。这可包括: 接受有效维持剂量的长效β受体激动剂和吸入性皮质激素治疗的患者。 目前使用吸入性皮质激素治疗但仍有症状的患者。 接受支气管扩张剂规则治疗但仍然需要吸入性皮质激素的患者。 注:本品对50μg/100μg规格不适用于患有重度哮喘的成人和儿童患者。
健客价: ¥216用于防治维生素B族缺乏症,也可用于食欲缺乏、消化不良的辅助治疗。
健客价: ¥1.6顺气降逆,消积止痛。用于婴幼儿乳食内滞证,食积证、症见腹胀、腹痛、啼哭不安、厌食纳差、腹泻或便秘;中老年气滞、食积证、症见脘腹胀满、腹痛、便秘;以及腹部手术后促进肠胃功能的恢复。
健客价: ¥21.5改善记忆、促进生长发育、免疫调节。
健客价: ¥39益气,养阴生津。用于气阴两亏、心悸气短,自汗。
健客价: ¥20主要用于抗血小板聚集,用于预防血栓形成。
健客价: ¥15.8用于抗血小板聚集,预防血栓形成。
健客价: ¥15疏肝解郁、宁心安神。用于肝郁伤神所致的失眠症,症见:失眠多梦,精神抑郁或急躁易怒,胸胁苦满或胸膈不畅,口苦目眩,舌边尖略红,苔白或微黄,脉弦。
健客价: ¥47益气,养阴生津。用于气阴两亏,心悸气短,自汗。
健客价: ¥18益气,养阴生津。用于气阴两亏,心悸气短,自汗。
健客价: ¥20舒利迭以联合用药形式(支气管扩张剂和吸入皮质激素),用于可逆性阻塞性气道疾病的常规治疗,包括成人和儿童哮喘。这可包括:1.接受有效维持剂量的长效β2-激动剂和吸入型皮激素治疗的患者。2.目前使用吸入型皮质激素治疗但仍有症状的患者。3.接受支气管扩张剂常规治疗但仍然需要吸入型皮质激素的患者。
健客价: ¥149舒利迭以联合用药形式(支气管扩张剂和吸入皮质激素),用于可逆性阻塞性气道疾病的常规治疗,包括成人和儿童哮喘。这可包括:1.接受有效维持剂量的长效β2-激动剂和吸入型皮激素治疗的患者等。
健客价: ¥343益气,养阴生津。用于气阴两亏,心悸气短,自汗。
健客价: ¥10