甲亢患者饮食要注意“三高一禁一适量”

　　甲状腺是一个像蝴蝶一样的器官,位于颈部气管前方。它能产生两种甲状腺激素——甲状腺素（也叫T4)和三碘甲腺原氨酸(也叫T3),从而起到调控人体代谢的作用。

　　甲状腺分泌的甲状腺激素能促进我们的生长发育,使我们从小孩健康地成长为各方面（包括身高、智力等）都成熟的大人；另外它还能促进机体新陈代谢，特别是能量代谢，把我们摄取的能量释放出来供人体使用。

　　当甲状腺激素合成及分泌过多时，称为甲状腺功能亢进症（简称甲亢）。过多的甲状腺激素对身体是有害的，会对身体内多个系统造成影响。比如甲亢可以引起心慌、爱发脾气、怕热、出汗多。甲亢患者可以表现为心跳不齐、肝功能异常，性功能下降、骨质疏松等。

　　甲亢的发病机制包括遗传、环境、免疫异常等多种因素。很多甲亢患者的亲属患有甲状腺疾病。另外精神紧张、压力大，是甲亢发病的一个重要原因。甲亢的病因包括毒性弥漫性甲状腺肿（一种自身免疫性甲状腺病，又称Graves病）、毒性结节性甲状腺肿、高功能腺瘤、碘甲亢等，其中以Graves病最多见，约占85%。Graves病以20岁～40岁之间的青壮年女性多见，男女之比为1:（4～6）。

　　患了甲亢，在饮食方面应注意“三高一禁一适量”。三高指高热量、高蛋白、高维生素饮食，一禁为禁碘，一适量为适量补充钙、磷等。

　　1.增加热量供应：每日应给予足够的碳水化合物，以纠正过度的消耗。甲亢患者热量摄入应比正常人增加50%-75%。

　　2.保证充足的蛋白质。

　　3.补充维生素：保证供给多种维生素，尤其维生素B和D。但需要注意很多日常购买的必需维生素中含碘。

　　4.避免含碘的食物和药物：碘是制造甲状腺激素的主要原料，过量摄入碘，可以加重甲亢，造成病情迁延不愈，影响抗甲状腺药物的疗效，因此，应予患者禁碘饮食，避免吃海带、紫菜、海鱼等含碘高的食物，食用无碘盐或烹饪时应先放盐后放菜（可使食盐中的碘受热挥发）。就医时对各种含碘的药物，造影剂也应慎用，比如华素片、胺碘酮等。

　　5.适量供给钙、磷。

　　此外，甲亢病人在治疗期间饮食上应注意：忌辛辣食物；忌浓茶、咖啡等。还应戒烟，保持心情平静，防止过度劳累等。