牛奶是公认的补钙“神器”,而且钙磷比例非常适当!也是大家公认营养价值较高的饮品。
很多股骨头坏死患者们都习惯每日喝一杯牛奶来补钙。但是喝牛奶也是有方法的,如果方式不正确,那么补钙就会大打折扣了。
错误习惯一
空腹喝牛奶
空腹喝牛奶容易腹泻!牛奶中的乳糖需要乳糖酶分解,乳糖只有分解后,其中的单糖才能够通过小肠壁进入血液,为人体所吸收。
如果小肠中没有乳糖酶或者其活力低下,乳糖就不能被分解,而原封不动地进入大肠,并被大肠埃希菌等细菌代谢、发酵、产酸、产气,于是出现腹泻等不适症状。
据统计,我国有2/3以上的成年人体内缺少乳糖酶。也就是说,我国有66%~97%(采用不同诊断标准其结果不同)的成年人,只要空腹喝牛奶,或者一次性大量饮用牛奶,就会产生腹胀、腹泻现象。
其次,空腹喝牛奶降低吸收率。
空腹喝牛奶后,牛奶在胃肠道通过时间加快,在胃内停留时间变短,排空时间变快,导致吸收效率降低。
所以,喝牛奶时应搭配固体食物,最好是配上主食,如面包、蛋糕、点心、饼干等。
错误习惯二
有肾结石不要晚间喝牛奶
提倡晚间喝牛奶的人很多,原因在于牛奶中含有色氨酸,有助于睡眠。这对于一般健康者来说,无疑是适宜的,但对肾结石患者或已治愈者来说,情况就大为不同了。
人在睡眠之后,尿量减少,尿中各种有形物质增加,可使尿液变浓,由于牛奶中含钙较多,肾结石中大部分都含有钙盐,结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。
饮牛奶后2—3小时,正是钙通过肾脏排除的高峰,如此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,故易形成结石。
错误习惯三
用牛奶送服药物
有患者会认为:用有营养的东西送服药物肯定有好处,其实这是极端错误的。
牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度,使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。
用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜,使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应,生成非水溶性物质,这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害。
所以,在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶。
以上三个错误习惯,是我们患者在不经意间就会犯的,所以一定要避免!科学地补充牛奶很有必要,否则易伤身。
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