噔噔噔~小编又来啦!那么高兴的语气,是要给你们介绍好吃的了!之前我们介绍的食疗菜谱,你们有没有尝试过呢?后台收到不少的反馈都说,味道不错哦!这次小编又给你们带来了新的菜谱哦~
这次的食疗菜谱不仅特别适合风湿性关节炎的患者食用,还具有保健养生的功效,有病的吃了治病,没病的吃了强身哈!
风湿性关节炎属变态反应性疾病,是风湿热的主要表现之一,多以急性发热及关节疼痛起病,典型表现是轻度或中度发热,游走性多关节炎,受累关节多为膝,踝、肩、肘,腕等大关节。
目前西医对此病病因病理尚未明确,中医认为发病原因和发病过程的机体大体有四种:
①脏腑阴阳内伤
②外感六淫之邪
③痰浊淤血内生
④营气卫血失调
下面就介绍几种适合风湿性关节炎患者的食谱给你们,快拿小本本记住!
三七炖鸡
主料:三七6g黄芪10g雄乌鸡1只
辅料:黄酒10ml酱油少许
烹饪与服法:将雄乌鸡宰杀,去毛及内脏,洗净。将三七、黄芪共纳入鸡腹内,加入黄酒,隔水小火炖至鸡肉熟。用酱油随意蘸食鸡肉,嚼服三七,热汤送服。冬季每3天一次。夏季每7天一次为宜。
功效:温阳,益气,定痛。
适用人群:风湿性关节炎慢性缓解期属阳气不足者。
咸鸭蛋拌木瓜
主料:咸鸭蛋1个,木瓜1个
辅料:香菜适量,白糖、香油各5g,盐少许。
烹饪与服法:咸鸭蛋洗净,放锅中加水煮熟,捞出,晾凉,剥去蛋壳,将蛋白和蛋黄分开;木瓜蒸熟,去皮,切片,装盘。蛋白切成碎末,均匀地撒在木瓜上,蛋黄切成小丁,均匀地撒在木瓜周围。香菜洗净,去根,切成碎末,撒在蛋白上,加少许酱油,淋上香油,拌匀即可食用。
功效:除湿通络止痛。
适用人群:风湿性关节炎慢性缓解期属脾虚湿盛者。
松节汤圆
主料:松节粉15g赤芍粉15g糯米粉500g
辅料:玫瑰蜜15g,樱桃蜜、黑芝麻各30g,白糖150g,鸡油30g,面粉15g
烹饪与服法:将鸡油熬熟,滤渣晾凉;面粉放入干锅内炒黄;黑芝麻炒香捣碎;将玫瑰蜜、樱桃蜜压成泥状,加入白糖,撒入松节粉、赤芍粉和匀,做成汤圆馅;将糯米粉和匀,包上馅做成汤圆。等锅内清水烧沸时,将汤圆下锅煮熟即成。可做成早点或者下午茶,适量服用。
功效:祛风除湿,活血止痛。
适用人群:风湿性关节炎急性发作期属湿瘀互阻者