如果你在啃动物骨头的时候你会发现其两端会有一层薄薄的、白白的而且略有韧性的特殊骨头,这被称作“关节软骨”,也称脆骨。
关节软骨在关节活动中起重要作用,它的结构非常精细和科学,以适应不同的功能需要。关节软骨看似是微不足道,但是关节软骨有一个最重要的作用,就是缓冲与吸收震荡。
关节软骨的构成十分特殊,其80%的成分是水,其次是由一根根如同衣服纤维样的胶原纤维和如同果冻样的蛋白多糖构成,最后才是少量的软骨细胞。胶原纤维和蛋白多糖组成的松散结构就像一个海绵,含有的大量水使其变成了一个吸满水的海绵。
关节软骨可以起到一种缓冲垫作用,人在奔跑或跳跃的时候,关节软骨就像是包覆在骨骼头部的海绵,起到缓冲、吸收震荡的作用,这样不仅能让关节活动更加灵活,同时也可以减少骨骼直接碰撞产生的不适感和对骨骼的机械性损伤。
除了缓冲与吸收震荡之外,关节软骨还可以在人体中起到以下作用:
1、抗磨损作用
在关节活动的过程中,必然会发生骨与骨之间的摩擦,长此以往必然会导致骨的磨损性损伤。
关节软骨内有软骨细胞,软骨细胞可以在一定的程度上源源不断地合成并分泌出胶原纤维和蛋白多糖,补充磨损过程中被消耗的两种物质,再加上软骨内的水分可以从体内补充,因此磨损的软骨可以维持一个动态的自我修复过程。所以,关节软骨相当于给骨穿上了一层抗磨涂层。
2、润滑作用
由于关节软骨表面十分光滑,因此摩擦阻力较小,再结合类似于“润滑剂”一样的关节滑液,共同构成了一套润滑结构,从而大大提高了整个关节的灵活性,在髋、膝、肩等活动度较大的关节中这一作用尤为重要。
关节软骨损伤要学会“养”骨
关节软骨发生了损伤,我们在日常生活中就要学会护骨,适度运动“养”软骨。关节活动时,软骨相互压缩、放松,可以像海绵一样吸进营养,排出废物,长期不活动更易出现退化。但不恰当或过度运动又会造成关节过度负荷。最好的运动是游泳,快步走、骑车等不负重或少负重的运动也行。
避免负重减小压力。要避免在负重情况下,反复屈伸膝关节的活动,如登山、爬楼、深蹲等。如果出现膝关节痛或伴有肿大时,一定要注意多休息,避免剧烈运动和长时间蹲着。
多吃十字花科蔬菜。饮食上,可适当多吃卷心菜、西兰花、萝卜等十字花科蔬菜,它们富含的有机硫化物可以强化韧带,增加关节润滑黏液的分泌。另外,要少吃高脂高糖食物,控制体重,减轻膝关节压力。
用于治疗骨关节炎、类风湿性关节炎和强直性脊椎炎等引起的疼痛和炎症的症状治疗,能促进关节软骨再生修复。还可用于治疗慢性多发性关节炎,手术后痛,外伤后疼痛,颈肩痛、腰腿痛,头痛、偏头痛、扭伤、劳损等。
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