轻松对抗骨质增生，只需牢记三大食疗方，走出两大误区

　　骨质增生是中老年人高发的疾病，特别在天气转凉的季节尤为多见。所以，骨质增生的治疗很重要，这里介绍三种骨质增生的食疗方，具体如下。

　　三种骨质增生的食疗方法

　　莲栗糯米糕

　　糯米粉500克，莲子60克，栗子(鲜)60克，核桃60克，糖桂花15克，白砂糖50克。首先将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉。

　　然后将糯米粉加沸水调和均匀，将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。最后撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1～2小时至熟透，取出。

　　鲮鱼粉葛猪骨汤

　　鲮鱼640克，葛根960克，猪脊骨480克，蜜枣20克，陈皮5克，花生油100克，盐5克。首先将鱼洗净，粉葛去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮净。

　　待水煲开后，放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄，煮约1小时后放入煲中，再煮1小时便成。

　　羊肉胡萝卜汤

　　羊肉(瘦)280克，草果3克，豌豆50克，香菜10克，山药100克，胡萝卜150克，葱白10克，姜4克，黄酒10克，胡椒1克，盐4克，醋15克。首先，将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块。

　　豌豆洗净，胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝;山药去皮刮净，切成小薄片。

　　香菜摘去根和老叶，洗净;生姜洗净切片;葱洗净，切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口。然后将羊肉块用沸水焯一下，以去血水和异味，放入锅内。

　　锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫。转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸。最后再加盐、香菜、醋，调味即可食用。

　　骨质增生存在的2大误区

　　【误区一】补钙会诱发、加剧骨质增生

　　骨质增生需要补钙吗?相信，没有专门了解其相关知识的网友，都不知道需要不需要补钙!

　　正确观点：骨质增生需要适当补钙

　　专家指出：“骨质增生有一部分原因是由于体内缺钙所致，如果不进行适当的补钙，有可能还会引发骨质疏松。

　　饮食中钙不足、雌激素缺乏、室外活动减少等因素，均会使体内血钙含量下降，而使血清甲状旁腺素含量增加，降钙素含量也增加。

　　甲状旁腺素可促进骨质溶解，骨钙入血，使血钙增高，从而加重骨质疏松。

　　降钙素则促进成骨活动，加速新骨形成，但由于新骨形成常局限在关节部位，且这种代偿性骨质增生远不能填补骨质丢失，所以使得体内骨质增生与骨质疏松现象共同存在。”

　　【误区二】骨质增生是老年病

　　很多人认为骨质增生是老人才会患有的疾病，年轻人不需要警惕。

　　正确观点：骨质增生已年轻化

　　专家指出：人从20岁开始，骨骼就有退行性改变。随着年龄增长，退化越来越严重。

　　骨骼退变造成局部结构不稳定、运动幅度增大、周围韧带及筋膜对骨膜的牵拉力量增大，导致骨膜下出血，血肿骨化后，即形成骨质增生。

　　局部病变、损伤、体重增加等因素均能促进骨质增生的形成。重体力劳动者、运动员的骨质增生形成比普通人更早一些。

　　肌肉力量薄弱者，由于无法有效稳定关节，也容易形成骨质增生。研究表明，40岁以上，几乎90%的人的负重关节都或多或少有骨质增生形成。