痛风患者需知的8大问题

　　痛风病人饮食必须注意，什么该吃，什么不该吃，下面就为大家介绍一下痛风患者需知的8大问题。

　　1.哪些蔬菜嘌呤物质含量较多？哪些含量较少？

　　大多数蔬菜嘌呤含量都较少，尤其时萝卜、黄瓜、胡萝卜、茄子、西红柿、卷心菜、山药、大白菜、包菜、海带、土豆、茭白、丝瓜等含量较少。四季豆、芹菜、蘑菇、木耳、大蒜等嘌呤含量也较少。嘌呤含量较多是蔬菜有菠菜、韭菜、扁豆、豌豆、大豆、黄豆及其制品、花菜、豆角、大叶青菜等。

　　2.哪些荤菜嘌呤含量高？哪些荤菜嘌呤含量相对较少？

　　各类荤菜都含有一些嘌呤成分，但在数量上有差别。含量最少的是鸡蛋与牛奶，其次是鳝鱼、白鱼、扁鱼、鲢鱼、河虾、龙虾等，含量较多的包括各类家禽及家禽肉，例如猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅、兔、鸽肉、海鲜等。含量极高的有各种动物内脏尤其是脑、肝、肾、心、沙丁鱼、凤尾鱼、肉汤等。

　　3.水果中嘌呤含量高吗？痛风病人能吃水果？

　　绝大多数水果的主要成分是水分、糖类（既碳水化合物）、维生素、纤维素及少量矿物质与蛋白质，而嘌呤含量较少，故对痛风病人来说，水果不属于禁忌之列。

　　4.痛风病人可以吃鸡蛋与牛奶吗？

　　鸡蛋与牛奶市人们最熟悉的食品。鸡蛋与牛奶中均含有丰富的蛋白质，可提供人们必须的氨基酸。此外，尚含有其它多种营养成分，但它们所含的嘌呤量却较低，远远低于各类肉类、鱼类、所以鸡蛋与牛奶是痛风病人最适宜的营养补充剂。

　　5.动物油和植物油哪种对痛风病人有益？

　　无论动物油和植物油中所含的嘌呤都较少，植物油中嘌呤含量比动物油的更少，并且植物油含有较多的不饱和脂肪酸，他们具有加速胆固醇分解和排泄的作用，因此痛风病人以食用植物油为宜。

　　6.痛风病人可以吃各类饮料及咖啡吗？

　　饮料如苏打水，几乎不含嘌呤成分，因此痛风病人可适当选用。咖啡中含有少量的嘌呤成分，并含有强烈兴奋剂--咖啡碱，易导致失眠、心悸、血压上升等副作用，故痛风患者不宜饮用咖啡类饮料。

　　7.痛风病人饮大众点评祛酸茶好，还是喝白开水好？

　　白开水不含嘌呤成分，可以大量饮用，从而使每日充足的尿量以促进尿酸排泄。大众点评祛酸茶是一款利用食品药学理论开发的袪痛风，降尿酸，排尿酸，溶结晶，修代谢的产品。研究表明，大众点评祛酸茶中含有尿酸分解酶，尿酸分解酶能催化尿酸迅速氧化，可有效促进血尿酸的分解代谢，且大众点评祛酸茶中维生素K含量较高，维生素K可以抗尿酸盐结晶，对痛风石有着非常显著的溶解作用。大众点评祛酸茶可将长期沉淀在体内各部位的痛风结石溶解成水、二氧化碳和可溶性钠盐，尿液排出体外的同时修复痛风患者的代谢功能，防止再次沉淀形成结石，从而达到标本兼治。

　　8.痛风病人可以运动吗？

　　体育活动对人体健康是十分有意的，但对痛风病人来说，一切剧烈的运动如快跑、足球、篮球等都应禁止。大运动量消耗体力的项目如登山、长跑、游泳等也不可取。较适合的运动有慢跑、太极拳、气功、广播操、快步走。