随着人们生活水平的提高,痛风患病人数越来越多,不少人年纪轻轻也痛风了,在数次痛得钻心发作后,患者朋友们都注意少吃嘌呤高的食物了,但是他们还是有个疑问:我们已经很忌口了,为什么痛风还是不走?
为何痛风患者越来越多——饮食结构惹的祸
痛风是高尿酸所致,而嘌呤又是尿酸增高的来源,肉类蛋白多含有高嘌呤,谷类食物则比较低,随着生活条件的改善,鸡鸭鱼肉等肉食占食物比重越来越大,大量肉类食物中的嘌呤,就会转化为尿酸,导致高尿酸血症,因此,痛风的发病率迅速升高。
为何「忌口」后痛风仍反复发作
专家介绍,痛风的形成分为四个阶段:1.高尿酸血症而无尿酸盐沉积;2.有尿酸盐沉积但无痛风症状;3.间歇性痛风;4.慢性痛风。通常只有在痛风第一阶段,才可能通过控制饮食,起到预防痛风发作的作用,但具体情况还需因人而异。
而在痛风的后面三个阶段,因为已经有大量尿酸盐沉积在关节腔内,此时试图通过控制饮食来降低血尿酸很困难,因此需要借助降尿酸药物,才能有效控制血尿酸。
严格控制饮食治痛风仅起到冰山一角的作用
专家并不主张患者通过严格控制饮食来治疗痛风,因为痛风患者体内的“尿酸池”已经形成,即使严格控制饮食,血尿酸也很难降下来。痛风患者应当将忌口作为一个辅助手段,只需要适当控制高嘌呤肉类食物的量即可,另外就是戒酒。
痛风怎么治才科学?血尿酸应控制在多少?
专家提醒:痛风需要综合化治疗,根据患者的病情,将控制炎症缓解疼痛、个体化用药降低血尿酸、日常生活饮食、运动、作息的调节,定期复查监测血尿酸等方面相结合,才能真正达到痛风全面康复的目的。
同时,想要控制痛风,要求血尿酸降到并长期保持在目标值以下,才可以防止痛风的反复发作和使痛风石缩小。
血尿酸目标值:1.早期痛风,指发作过1-2次者,需要将血尿酸水平维持在360umol/L以下;2.已经反复发作多次,或已经有痛风石的慢性痛风,要求血尿酸降到300umol/L以下。
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